冬天吃什么食物可以养生？

即把茶叶、花生、芝麻、糯米、生姜、盐放入碾钵中碾碎，然后冲入沸水中进行提炼。起源于汉代，盛行于明清，现已成为人们喜闻乐见的绿色饮品。长期饮用茶具有醒脑、明目、强肾、益智、抗辐射等多种保健功能，尤其是在冬季。

茶渣

茶中含有咖啡因和黄烷醇，能引起高等神经中枢的兴奋；儿茶酚胺可以刺激循环系统。茶，作为一种修身养性的方式，使人性情开朗开朗，肝气通顺，因此可以提高御寒能力。

花生仁

民间又称？长寿果？和大豆一样吗？蔬菜肉？、?素食中的肉？。花生的营养价值高于谷物。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。冬天营养要以增加热能为主，每100克花生仁有573千卡热量。

芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补充富含钙、铁的食物，可以提高身体的御寒能力；芝麻还可以为人体提供耐寒的蛋氨酸，蛋氨酸可以通过转移提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

糯米

糯米味甘，性温，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。是一种温补强身的食品，具有补中、健脾、养胃、补血、活血的功效。吃完后全身发热，起到御寒滋补的作用。

精力

生姜微温，味辛，古人以为？生姜能帮助杨吗？温肺暖胃；姜汤可以加强心脏跳动，加速血液循环，从而保持体温，所以生姜等温食物可以增加热量。