平定黑砂锅和锂辉石砂锅，哪个健康？

因为平定砂锅具有煮不变色、汤不变、炖不变味、不烂根的特点，具有内外光洁、表皮均匀、耐酸碱、轻巧耐用、价格低廉的特点，还具有现代生活中人们所强调的保健环保的实用功效，所以平定黑砂锅是健康的。

砂锅是一种炊具。传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易传热的原料制成的陶瓷制品。经高温烧制而成，具有透气、吸附、传热均匀、散热缓慢的特点。