七月的天气喝什么汤比较合适？

1，夏天推绿豆汤的时候。绿豆汤可以清热解毒，止渴消暑。是中国传统的消暑饮品。此外，绿豆汤也可以配少量冰糖一起吃，更美味。

材料

绿豆100g，冰糖一大块。

工作方法

1.将绿豆洗净，放入水中浸泡半小时，然后取出放入锅中。

2、加入比绿豆多两三厘米的水，大火烧开；

3.然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火烧开后，用中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。

2、冬瓜汤

冬瓜性寒，能清胃火，养胃生津，减少人的食量，促进粉粉和糖转化为热能而不是脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用。长期食用可以保持皮肤白如玉，润泽光滑，保持身材健美。最重要的是，冬瓜还有很好的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜，既能解渴消暑，又能利尿，还能防止人得疖子。

材料

材料:冬瓜500克，瘦猪肉50克，

调料:10g酱油，2g味精，2g盐，5g香油，25g猪油，5g葱。

工作方法

1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成宽2厘米，长3.3厘米，厚0.7厘米的片，猪肉切成薄片。

2.汤锅里放猪油，火上加热。炒锅放入葱花，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、盐，煮至冬瓜熟烂。撇去浮沫，加入味精，倒入香油，出锅即可。