潮汕青莲寺后山的竹笋有毒吗?

不会,根据大众健康网的说法,竹笋本身是没有毒的,潮汕青莲寺后山的竹笋也没有被污染,所以潮汕青莲寺后山的竹笋是没有毒的。吃竹笋肯定没毒。但身体虚弱的人吃竹笋要谨慎,其他食材也要注意相关事项。竹笋富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、膳食纤维多的特点有助于食用和开胃。它们能增进食欲,防止便秘,清凉解毒,深受消费者喜爱。竹笋的种类很多,大致可以分为冬笋。冬笋是冬天地下生的嫩笋,白、嫩、好吃。鞭笋是夏季生长在土壤中的毛竹嫩枝。它们像鞭子一样,颜色洁白,质地酥脆,味道微苦鲜爽。