适量喝啤酒解暑、退烧、开胃健脾。

啤酒是非常受欢迎的夏季饮料。啤酒是以大麦为主要原料制成的。啤酒可分为单色啤酒、浓啤酒和黑啤。啤酒很受男性欢迎，世界各地都有生产，尤其是德国啤酒。啤酒是夏天人们消暑的理想饮料。

适量喝啤酒解暑、退烧、开胃健脾。

啤酒中的酒精含量很低，营养价值很高。啤酒的主要成分是水和碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素、钙、磷等物质，所以被称为“液体面包”。炎热的夏天，喝一罐啤酒能有效解暑，帮助消化，刺激食欲，健脾开胃。

适量饮用啤酒的好处

1，利尿。啤酒有助于利尿。啤酒中钠、酒精、核酸含量低，可增加大脑供血，扩张冠状动脉，加速人体代谢活动。

2解渴。夏天喝啤酒可以解渴。啤酒的含水量很高(90%以上)。喝了可以清火润喉。夏天来一杯啤酒，就像给头脑降温一样，感觉很美好。

3帮助消化。啤酒有助于消化。啤酒主要含有大麦、酒精、啤酒花和多酚类物质，能促进胃液分泌，兴奋胃功能，提高消化吸收能力。

4护眼。啤酒保护眼睛。啤酒含有大量的B族维生素，尤其是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12有利于抗贫血，调节大脑中枢神经系统的代谢机制。维生素B2在保护视力方面起着重要的作用。

5提神。经常喝啤酒也能提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有提神醒脑的作用。适量饮酒可以减少过度兴奋和紧张，促进肌肉放松。

啤酒的家庭烹饪说明

啤酒不仅可以作为饮料，也可以用来烹饪。日常生活中用啤酒煮肉也是很好吃的。用啤酒代替水炖牛肉，可以使牛肉变得嫩而香。将鱼洗净，用啤酒浸泡10分钟，炖的时候加一点啤酒，减少鱼腥味。将鸡肉浸泡在20%的啤酒水溶液中20分钟，然后按照通常的方法蒸或煮。鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。

啤酒是一种健康的纯天然饮料，深受健康人群的喜爱。经常喝啤酒可以帮助人们预防动脉硬化、白内障和老年性骨质疏松症，有助于人们的骨骼健康。而且喝啤酒还能刺激食欲和消化，生津止渴，解暑退烧。但啤酒每天不宜超过2升，最好在下午喝，不宜过量饮用。