夏天如何正确喝冷饮?
早餐不要喝冷饮。
人体总是喜欢温暖的环境。身体暖和了,微循环就会正常,氧气、营养、废物的运输就会顺畅。所以吃早餐的时候不要喝冷饮和食物。早餐应该吃“热食”,保护肠胃。其实中医理论中的胃气是广义的,并不是简单的指“胃”,而是包括了脾胃的消化吸收能力、后天免疫力、肌肉功能等等。
因为在早上,晚上的殷琦还没有移走,地球的温度还没有上升。体内的肌肉、神经、血管还在收缩。如果这个时候再吃冷饮,肯定会让体内各个系统收缩更多,血流更差。
运动后小心吃冷饮。
夏天运动后大量吃冷饮是不科学的。剧烈运动可以提高体温。这时候吃大量的冷饮,对消化道是一种强烈的冷刺激,会引起消化道的强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的快速变化会使胃部的血管突然收缩,次数多了会引起消化吸收功能障碍,导致消化不良或其他疾病。此外,运动后喉咙可能会充血,过度的寒冷刺激会引起喉咙疼痛和声音嘶哑。因此,运动后不宜立即吃冷饮,宜休息一会再吃。
冷饮和热饮不宜交替饮用。
有的人刚喝完冷饮,马上就喝热咖啡、热牛奶等。这种冷热变化很可能刺激他们的牙齿,引发牙病。而且冷饮热饮交替喝对胃肠道不好,容易引起胃肠功能紊乱。所以冷饮和热饮要分开喝,至少间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会稀释胃液,降低消化酶的活性,不利于食物的消化吸收,从而危害人体健康。夏之时炎症,饭前适当喝一点咸白开水可以补充身体所需的盐和水,不一定非要吃冷食冷饮。
把食物从冰箱里拿出来,不要急着吃。
胃肠道受到强烈低温刺激后,容易引起生理功能障碍。人的肠胃温度一般在36℃左右,刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃。最好放一段时间再吃,不要吃太多,尤其是老年人和慢性胃炎、消化不良的人。
有些人喜欢把西瓜放在冰箱里一段时间再吃。事实上,如果西瓜冷藏时间过长,果肉表面会形成一层薄膜,冷空气会被果肉吸收。吃这种冷冻西瓜时,口腔内的唾液腺、舌味觉神经、牙周神经会因寒冷的刺激而麻痹,不仅难以尝到西瓜的甜味,还会伤及脾胃,引发咽炎。西瓜要从冰箱里拿出来以后再吃。