用十几种杂粮煮粥可以吗?
现在是三月,大家的生活也逐渐恢复正常。大部分人都回到了工作岗位,但是这个长假也帮助我们养成了一些坏习惯。以前在家睡到中午,自然会错过早餐。现在要按时上班,正常作息。早餐比较重要,虽然要花一些时间,但是也不能省略。之前有的朋友会选择在早餐店或者路边的小摊解决。又贵又不卫生。还不如早起十分钟,自己做一顿饭。下面要和大家说的粥,食材丰富,营养均衡。如果你仍然不知道吃什么,或者担心早上的这顿饭,最好和边肖一起搬家,学着吃一个星期的粥。别犹豫了,我们一起做一碗吧。
菜名:杂粮粥
所需食材:红豆100g、黑米50g、芡实30g、花生100g、百合干30g、银耳1片、黄米100g、大米80g、红枣20颗、黑豆50g、黄豆50g。
生产步骤:
1,这个粥需要的食材比较多,都是健康的食材,对我们的健康非常有益。都是现成的放在盘子里,拿起来比较方便。
2.将银耳干、百合干洗净,放入冷水中。大概需要一个小时,中间记得换水。
3.将准备好的豆子洗净,浸泡在水中。冷水就可以了。这一步需要两个小时。为了节省时间,我们可以提前一天泡好,第二天直接用,这样会节省时间。
4.将泡好的银耳撕成小花,和泡好的豆子一起放入电压力锅。
5.把泡好的百合放在一起。将准备好的红枣洗净,或者从中间切开,取出核。
6、加足够的水,因为有些食材不好煮,所以建议你多放点水。
7.按下煮粥按钮。这时,机器已经开始工作了。我们只需要等待。
8.时间到了,我们就可以吃到好吃的粥了,不仅好看,而且好吃。这粥食材丰富,香甜绵软,味道特别好。老人和小孩也很适合饮用。早上喝一碗,一整天都很有精神。
烹饪技巧:
1.用电压力锅烹饪所需的时间会短很多。如果没有,也可以用普通电饭煲。前一天准备好所有食材,按下预约键,第二天早上就可以喝到温热的粥了。
2、里面的成分不固定,可以根据家人口味增减。
3.所有需要提前浸泡的食材都不能浸泡太久,否则会影响最终的口感,时间长了也容易导致营养的流失,对健康有一定的影响。