在家中必要的疫情情况下快速检查和储存食物的指南

1.根茎类:土豆、红薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或者袋子里保存，防止暴光。

2.叶类蔬菜:菠菜、生菜、绿色蔬菜、羽衣甘蓝等。储存时需要保鲜，放在冰箱里可以保存3-5天。也可以用保鲜盒或保鲜袋包装，放入冰箱或阴凉处。

3.瓜果类:甜瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、秋葵、茄子等。这些蔬菜耐储存，所以可以保存在阴凉的地方或冰箱里。不要接触水，保持干燥。

4.肉类:猪肉、牛肉、鸡肉等。存放时需要分开放置，以免重叠。可以包装在保鲜盒或保鲜袋里，放在冰箱或冰柜里。

5.鱼类:鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼等。储存时需要保持新鲜。可在冰箱中保存1-2天，也可包装在保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱或阴凉处保存。

6.鸡蛋:鸡蛋、鸭蛋等。储存时应放在干燥的地方，以免受潮。可以用纸或毛巾轻轻擦拭蛋壳表面的污垢和细菌。

7.乳制品:酸奶、纯牛奶、奶粉等。需要存放在阴凉的地方，不要暴晒，也不要放在潮湿的地方。

总之，你需要根据自己的需求和储存条件来选择和储存蔬菜，避免浪费和污染。同时，也要定期检查蔬菜的质量和保质期，及时处理过期或变质的蔬菜。