关于王建荣茶道的思考
茶道,不仅仅是喝茶,通过泡茶,品茶,闻茶,喝茶,增进友谊,取悦修德,是一种非常有益的美容仪式。我以前喝茶,只是作为夏天解渴的饮料。随着年龄的增长,我喜欢泡一壶茶,和两三个朋友聊天,偷闲半天。此时,我觉得茶不再是一种饮料,而是一种文化纽带,一种在沏茶中饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身养性的生活方式。
王建荣老师写的《茶道》,从买茶前必须了解的概念,到专家买茶经,绿茶的选购和冲泡,最后到茶与健康。全书共十七个部分,数百幅精美大图,展示名茶的干茶、茶汤、叶底,让我们准确了解茶叶的具体特性,识别茶叶的优势,详细说明茶叶的‘冲泡方法’,轻松冲泡一壶。
通过阅读,学会辨别茶叶的真假,并摆脱用好茶叶和茶具的想法,知道只有把握好茶叶和水的用量、水温和冲泡时间,才能做出好茶。这让我想起了绘本《安全的种子》。只有保持平常心,安于现状,遵循事物发展规律,才能看到最美的风景,才能获得成功。
闲暇时,我喜欢把茶放进杯子里,倒入热水,看着茶在热水中翩翩起舞。水的颜色慢慢变化,一缕清香扑面而来。思绪在这里飞扬,于是我静静地闻着茶香,慢慢地啜饮,感受着余香萦绕在口腔和牙齿之间,感受着被美好的感觉包围。我一个人,在与茶的相遇中感受到宁静的美好,焦虑也慢慢缓解,就像一样。我们是不同的。每个人情况不同。我们在这里等你。我们是不同的。虽然我们会经历不同的事情,但我们都希望来世再见...
人生如茶,茶如人生,四处走走,在喧嚣的世界里找一个适合自己的地方,在焦虑中抽点时间陪陪自己,就像那一片片的茶叶,无论身处什么环境,依然保持原样,保持真实的自己。或许这就是王建荣老师说的:“茶干了,太阳长在壶里;既要品出茶的味道,又要理解“茶”的本意!