科学养生:这些不靠谱的养生保健知识，在暗地里伤害你的家人。

在家庭群里，很多被长辈们热情转发和认真研究过的养生文章，从标题就有“不靠谱”的味道。

父母被这种“知识”洗脑后，往往会做出让人想不通的事情。

过了父母这个年纪，我的身体就像一台用久了的机器，时不时会出现一些小毛病。可能吃东西不注意，就会拉肚子；在面粉和米饭中多吃粗粮，不多喝水，会导致便秘。一换季，变装跟不上，容易感冒。

这些问题都是年龄大了以后保护力下降造成的。年轻的时候，我是用身体熬过来的，但是父母现在这个年纪的时候，需要很长时间才能恢复过来。

但是，当父母遇到这些健康问题时，子女大多无法保护父母，容易被不可靠的知识所误导。这些不靠谱的“健康知识”不仅不能解决健康问题，还可能危害身体。

作为孩子，我们应该帮助父母树立一些科学健康的健康观念。让他们不要太担心身体上的小病小痛。我们需要告诉他们，这些小病是因为他们变老时保护力下降造成的。一个人喝补汤，天天撞树，都是不靠谱的土办法，要用科学提高他们的防护力。

首先，可以建议他们多锻炼。让父母每天至少锻炼30分钟，增强体质，促进健康。许多父母退休后喜欢呆在家里，很少做运动。而中老年人长期呆在室内，不运动，可能会造成局部肌肉劳损，甚至腰肌损伤、腰酸背痛等问题[1]。

所以，中老年人最好每天锻炼。运动的时间、频率和强度可以根据自己的健康状况来选择。

每周可以户外运动3 5次，每次至少30分钟，最好达到1小时。只是微微出汗，感觉舒服。

适当的运动不仅可以保持健康的体重，还可以改善呼吸、心脏、消化和吸收的功能，增加肌肉和关节的功能，提高中枢神经系统的调节能力[1]。

其次，饮食，吃得好不好，也与健康密切相关。吃饭不要总追求“清淡”，荤素营养要全面。很多父母会认为，年纪大了，胃口不好，就应该吃得清淡，每顿少吃。在这种观念下，很多中老年人的餐盘常见的搭配就是杂粮粥、包子、青菜。但也让很多中老年人每天营养摄入不足，身体的保护力更弱。

60岁以上的老年人中，约有60%面临膳食能量摄入不足的问题。95%以上的老年人不吃推荐量的水果，而只有1%的老年人符合乳制品的推荐摄入量。

随着年龄的增长，中老年人对能量的需求会减少，食欲也会下降，但对蛋白质和各种微量营养素的需求并没有减少，有的甚至需要更多的营养摄入。所以中老年人应该多吃一些营养密度高的食物，而不是只吃一口。如果想保持一天足够的营养，看下图。

搭配得当才能保证营养均衡。可以参考以下简单的食谱:

早餐可以选择用杂粮粉和小麦粉做成的馒头，配以鸡蛋羹、奶制品和爽口蔬菜。

？β-葡聚糖可从魔芋、蘑菇、灵芝、青稞、苦荞、大麦、豆类、玉米、燕麦等食物中补充[6][7]。帮助中老年人维持正常的肠道功能。

午餐和晚餐要有米饭和面条，做到荤素搭配。家长可以选择畜禽肉类和水产品与蔬菜搭配食用，这样可以丰富食物的种类，提高主食蛋白质的利用率。

？蛋白质——它可以从鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼和豆类中获得。它是构建和修复身体的重要原料，对中老年人维持肌肉合成非常重要。其中，优质蛋白质是从肉、蛋、奶、豆制品中获得的蛋白质，而乳铁蛋白是一种活性蛋白质，具有一定的提高免疫力的作用。

？硒可以从富硒食物中补充，如精制魔芋粉、猪肾等。它是人体必需的微量元素，有助于保持健康的身体。

？多种维生素-可以从水果和蔬菜中补充，以帮助维持身体的保护。

另外，除了正餐，为了满足中老年人的身体需求，适当加餐也是必要的。水果、酸奶等食物可以作为正餐的补充。