家庭汤食谱

材料:大米-3汤匙，盐-一些。

准备

(1)把米洗干净，泡在水里。

(2)将洗好的大米放入锅中，加入三四杯水煮沸。

(3)用文火煮至水减半，关火。

(4)将煮好的米粥过滤至米粒碎。

(5)用适量的盐给米汤调味。

第二，蔬菜米汤

原料:大米2大勺，土豆1/5，胡萝卜1/65438，盐适量。

准备

(1)把米洗干净，泡在水里。

(2)将土豆和胡萝卜切成小块。

(3)将米饭、切菜倒入锅中，加入适量水煮沸。

(4)将煮熟的材料过滤，用适量的盐调味。

(5)适当加点牛奶会更好。

第三，豆腐汤

材料:豆腐-1/20，酱油-一些，肉汤-2汤匙。

准备

(1)将豆腐焯一下，捣碎。

(2)将捣碎的豆腐和高汤倒入锅中煮熟。

(3)用少量酱油调味。

第四，茄子汤

材料:茄子-1/6，海带高汤-3汤匙。

准备

(1)用微波炉烤茄子，然后去皮捣碎。

(2)将茄子加入海带汤中，煮熟。

茄子有刺激食欲的作用。

五、蔬菜汤

材料:白菜-1/2片，胡萝卜-1/10，墨兰-5g，海带清汤-1/2杯，盐-一些。

准备

(1)胡萝卜、白菜、大花蕙兰洗净，切碎，加入海带高汤煮。

(2)蔬菜煮软后加入适量的盐调味。

这种蔬菜汤可以治疗小儿便秘。

六、鱼丸汤

材料:鱼-1/3，土豆-1/5，胡萝卜-1/5，海带清汤-1/4杯，淀粉-1/2小勺，酱油。

准备

(1)将鱼剖开去掉鱼刺，将鱼切碎，与淀粉和盐混合搅拌。

(2)将混合后的鱼淀粉制成鱼丸。土豆、胡萝卜切块，加入海带高汤，煮熟。

(3)蔬菜烧开后，加入鱼丸，一起煮。

七、西红柿鸡蛋汤

材料:番茄-1/6、洋葱-1/10、鸡蛋-1/5、海带清汤-2汤匙、盐、糖、酱油-一些。

准备

(1)西红柿去皮，去瓤，切成小块。

(2)将洋葱切碎，放入海中，用清汤、白糖、酱油、盐煮。

(3)洋葱烧开后加入西红柿。

(4)将鸡蛋搅拌后倒入沸腾的锅中。

八、萝卜胡萝卜汤

材料:胡萝卜-1/6，萝卜-20g，海带高汤-3汤匙，酱油-一些。

准备

(1)萝卜、胡萝卜切丁，加入海带高汤煮熟。

(2)煮好后用酱油调味。

九、苹果汤

原料:苹果-1/6，糖-一些。

准备

(1)苹果去皮切小块，用加班杯煮。

(2)煮好后加入适量的糖调味。

十、空心粉番茄汤

材料:番茄-1/2，空心粉-1汤匙，芝士-1/2汤匙，鸡精-1汤匙。

准备

(1)十字干面粉煮熟，切成5毫米长。

(2)将西红柿去皮，去瓤，榨成汁。

(3)将鸡精与4杯水混合。

(4)将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中一起煮。

(5)煮沸后撒上芝士粉。

十一、豆腐酱汤

材料:豆腐-1/5，海带清汤-1/4杯，酱油，大葱-一些。

准备

(1)豆腐切成小块，大葱切碎。

(2)将豆腐和海带高汤倒入锅中，加入酱油煮熟，最后放入葱花。

十二、饭团汤

材料:面粉2汤匙，米饭1/4碗，胡萝卜1/10，柿子椒1/5，盐适量。

准备

(1)将大米和面粉混合，揉成饭团。

(2)将胡萝卜和甜椒切成小块。

(3)在肉汤中加入蔬菜，煮熟。煮好后加入饭团煮开。