长期不吃饭修身养性叫什么?

养生不吃饭叫过谷。

“辟谷”源于道家养生中的“不食五谷”,是古代常见的养生方式。它起源于先秦时期,流行于唐代。又叫“谷谷”、“谷谷”、“谷谷”、“谷谷”、“谷谷”、“休谷”。辟谷最早的记载源于《庄子·逍遥游》:“古人所射之山,有神仙居住。肌肤若冰雪,犹如处子,不食五谷,吸风饮露,乘云飞龙,游四海之外……”作为延年益寿的养生之道,在很多古籍典籍中也有记载。