补血养生五大家常菜

糯米400个，花生100克，大枣50克。锅内加适量水，放入花生烧开，倒入糯米和适量水，烧开后放入红枣，小火煮粥，加少许红糖调味。糯米富含维生素、脂肪、蛋白质和矿物质。营养非常丰富，花生含有丰富的蛋白质，可以增强记忆力。红枣含有丰富的维生素和矿物质，有助于人体提高免疫力。

韭菜炒鸡蛋:

韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。韭菜洗净，切块，鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌均匀，锅中放油，煮至五成熟，加入鸡蛋，炒熟，取出。锅里倒油，放入韭菜，快熟时加盐，倒入鸡蛋。韭菜能温补肝肾，鸡蛋能养心安神，补血养阴润肺。这道菜不仅很健康，鸡蛋，还能补血丰胸，好处多多。

菠菜炒米粉:

菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。菠菜洗净，粉丝洗净，开水焯一下，葱切成葱花，姜切成粉。炒锅放油、葱花、姜末，加入绍兴酒、50毫升汤、菠菜、粉丝，加少许盐、味精。菠菜富含胡萝卜素和铁，以及多种维生素和矿物质。粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质。铁是极好的补血食物，可以补充身体的营养，非常健康。

木耳猪血汤:

猪血250克，木耳50克，盐2克。将猪血切块，木耳处理，撕小块，将猪血和木耳一起放入锅中，加水，大火烧开，小火煮至血块浮起，再加入少许盐。猪血富含微量元素，黑木耳富含‘铁’，两者都是补血佳品。

萝卜炖牛肉:

白萝卜450克，牛肉100克，葱15克，姜10克，料酒，酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。将萝卜牛肉洗净，切块，分别放入沸水中焯水，锅中加油，烧热，加入葱、姜、八角、鲜汤和料酒牛肉块至牛肉熟，加入白萝卜，煮开，撇去浮沫，萝卜煮开后加入剩余调料。白萝卜含有丰富的维生素，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强人体免疫力。这是一道非常有营养、美味和健康的菜肴。