排骨丝瓜汤加牛奶的做法

材料

材料:排骨500g,丝瓜2个;

辅料:油适量,盐适量,生粉适量,蚝油适量,鸡粉适量。

排骨丝瓜汤

1

丝瓜去掉丝皮后,用盐水浸泡五分钟。

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2

切断备用电源。

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排骨洗净后,沥干水分。

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加入生粉、蚝油、盐、鸡粉、油,适当调味。

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水烧开后,放入几片姜,放入汁好的排骨。

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煮五分钟,煮开,倒入丝瓜,盖上锅盖,煮三分钟。

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煮好后,加入适量的盐,做一碗。

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技巧

1,排骨先调味,汤先甜鲜。

2、丝瓜不需要放很早,可以保持绿色。