养生堂讲述如何去除食物中的磷?

选择低磷食物,调整烹饪方法。

1,选择低磷食物:如水果、蔬菜、鸡肉、鱼肉等。

2、调整烹调方法:烹调食物时,多用清水煮或煮前浸泡一会,可减少磷的摄入。

3.去除磷酸盐:食物中的磷酸盐是磷的主要来源,可以用醋或柠檬汁等酸性物质去除磷酸盐。

4.用磷酸盐代替:食物中的磷酸盐可以用一些替代品代替,如柠檬酸、醋酸等。