秋季滋补的汤有哪些?
秋天比较适合炖玉米浓汤,冬瓜排骨汤,玉竹沙参炖乳鸽,栗子蔬菜龙骨,芡实绿豆炖乳鸽汤,辛夷稀饭,排骨海带汤,金针鸡汤,豆芽蘑菇汤等。这些汤都很有营养,有滋补身体的作用。
玉米浓汤的食材比较简单,准备新鲜的玉米就可以了。秋天喝点玉米浓汤,养生效果不错,玉米浓汤味道鲜美。如果觉得玉米汤单调,可以加点排骨做玉米排骨汤,味道不错。在煮的过程中,一定要注意火候。
冬瓜排骨汤是生活中常见的。主料是排骨和冬瓜。冬瓜排骨汤是秋季的进补佳品,因为冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素,对高血压、肾炎等疾病有很好的治疗作用,冬瓜排骨汤能起到调理身体、滋养皮肤的作用。
鸭子山药汤也适合秋天喝。秋天吃山药有利于补药的吸收。山药属于一种补益气血的中药,比较适合脾胃虚弱的人食用。具有养胃生津、清热健脾的功效。即使经常上火,也可以适量喝鸭山药汤。