为什么乾隆主持的千喜宴后来变成了“杀人宴”?老人:看看我们吃了什么。
古代封建王朝记载的规模上,四千宴,都赶上清朝了。真的很公平,祖孙俩,康熙和乾隆,各有两个。
康熙五十二年(公元1713年)三月,清圣贤康熙皇帝六十大寿。他认为自秦汉以来,皇帝在位的时间并不比自己长。因此,我们决定举行一个盛大的万寿庆典。为了庆祝康熙六十大寿,建造了一个丝绸制成的棚子,从西直门到长春园绵延20英里。礼部特别规定,从三月初一至月末,北京官员要穿绣袍、妆袍。康熙六十一年(1722)正月,康熙皇帝69岁。为了庆祝他明年70岁的生日,他举行了第二次盛大的宴会。当时12岁的小乾隆参加了这场盛大的宴会(后来也像爷爷一样举办了盛大的宴会)。这一年是康熙皇帝生命的最后一年。
正月初一,康熙皇帝在宫中举行新年祝辞,对自己六十年的帝王生涯颇为满意。他写了《六十一春斋书》这首诗来表达他登基以来的文学武功61。
下面重点介绍一下乾隆皇帝的最后一次大宴,嘉庆元年(1796),乾隆退位后第三天(正月初三)。
乾隆是中国最长寿、在位时间最长的皇帝。生于1711,活了88岁,1736年即位,实际在位63年,死于1799年。乾隆禅定60年后,又做了一件大事。此时乾隆86岁,他邀请全国各地的老人到故宫吃饭。
当时国内虽然人民饥寒交迫,土地兼并严重,官员腐败横行,但社会处于盛世末期,环境相对稳定,没有发生大规模动乱(宴后马上在西南爆发了安百里教大规模起义)。在国际环境下,清廷自恃天下无敌,从四面八方来到朝鲜。这里多说一句,需要在史书上说一说:乾隆1793年接见英国特使马戈尔尼时,态度傲慢,目空一切,看不起外物。事实上,这并不完全正确。当时,清和法国已经互派大使。乾隆知道法国大革命,也知道英国占领了印度和其他许多殖民地。其实法国想和大清缔结军事同盟,* * *要对付英国,乾隆不同意。法国大革命爆发,乾隆真是吓坏了。他立即召回驻法大使,然后封锁国家,禁止外国人接触民众。他怕清人接触外国人后外面的革命不稳定。英国要来中国,乾隆不敢拒绝。他也害怕和英国开战,他知道英国的实力。后来,英国使节在从广东回京的路上,命令特使一行每天领银五千两,还奖励所有便民。据说当时连英国底层的水手都赚了不少钱,但是因为送来的东西实在太多了,英国使节根本吃不完。很多猪、羊、鸡的货物送到船上的时候已经死了,臭气熏天,只能扔到河里,岸上的清人争先恐后地跳进河里争抢。
当自己国家的人民吃不饱的时候,他们就在其他国家的人身上花那么多钱。这正是清朝自以为强大掩盖实际虚弱的表现,而甘龙也两次秘密前往圆明园观看英国特使带来的“奇招”,也给了甘龙极大的震撼。加强了闭关锁国的政策,禁止一切外来的东西进入清朝。
乾隆六十年(1795),5438+00年六月下大雪,被认为是吉兆。乾隆皇帝颁布法令,决定明年春天在皇宫举行盛大宴会。甘龙已经86岁了,60岁的老人和他有26岁的年龄差距。所以规定参加宴会的老人年龄由60岁改为70岁以上。但各省向礼部报备的符合条件的老人多达2000人。乾隆看到参加宴会的老人都是退休官员,就觉得这不能“与民同乐”,颁布诏书,放宽参加宴会的人的身份,增加普通人参加宴会的比例。有***1031各行各业的老人,有商人,有卫生监督员,有马甲,也有普通人,总共有3000多人。
宴会开始时,宫中的乐师演奏欢快的音乐,皇帝的父亲甘龙坐在皇宫的宝座上。嘉庆帝亲自带领3056位银须白发的老人步履蹒跚,战战兢兢。大山万岁。祝太皇万岁,万岁,万岁。面对七十岁老人过生日的场景,太上皇很满意。他从小就不准在雍正待着,直到他爷爷打猎的时候发现了他,带他入宫亲自教导。康熙的伟大成就是乾隆的榜样。他继位后,执行了祖父的治国方略,但否定了雍正帝的一些政策。
在宴会的过程中,甘龙的脸上充满了温暖,他的脸上也充满了温暖。没有了他打断天下文人的脊梁发动文字狱时的狠辣,在酒席上请王公和年长的长辈上御座,亲自给他们御酒。他还命自己的太子、孙子、曾孙、玄孙等。在殿里给王公大臣斟酒;皇宫侍卫负责在厅外为宾客斟酒,以示皇帝对老人的支持。
参加千年宴的一位有趣的百岁老人是郭中月,福建最老的寿星,当时104岁。这个郭中月的事迹挺励志的。他是一个真正的“大器晚成者”。90岁了,他仍然是一个老学者。他仍然坚持参加各省的省市考试。乾隆听说后,以举人身份赐御礼。第一次乾隆宴他也在这里。
第二次是在公元1795年,郭中月104岁的时候,乾隆皇帝让他取《长生经》。郭中月90岁那年,在福建参加考试,震惊了盛廷。乾隆皇帝大为感动,破例给他举人。94岁时,乾隆皇帝封他为秀才。乾隆皇帝还派车马去接郭中月,受到了好评,显示了他的特殊地位。
此外,甘龙还赠送了一首诗给郭中月,赞美他的生日。郭中月,104岁,第二次参加宴会,时隔十年。不同省份参加千宴的老人与首都的距离不同。偏远的云贵这边离北京4700多里,他们要提前几个月出发。福建郭中月也有1800多公里要赶。
近万人在千人宴上用餐。当时* * *,有800桌酒席,酒席分东西两路,每路六排。每排酒席数量从100席到22席不等。
一千个宴会菜单的一部分:
波波四大产品:花灯龙眼艾窝窝果酱金色蛋糕双色菱角蛋糕
四种咸菜:宫萝卜、蜜汁、辣黄瓜、桂花、大头菜、腌桃仁
七味开胃菜:二龙戏珠、陈皮、兔肉、怪鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜、虾子、冬笋、花椒油。
汤的味道:锅炖鱼唇。
御膳五品:沙船踩青琵琶大虾,龙凤柔情,香油,肉丁,黄瓜酱。
波波2:千层蒸糕什锦花篮
御膳五品:龙船、鱼、滑贝丸子酱、焖鹌鹑、蚝油、牛柳和四川酱鸭脚
波波第二产品:凤味蒸饺七彩馄饨
御膳五品:一品豆腐、三仙丸、金针菇、青菜、鸡胸肉、麻辣鹿肉馅饼
波波2:玉兔白菜四个开心饺子
烧烤2:御膳烤鸡烤鱼饭
野味火锅:配十二道菜。
一品:鹿肉片,龙狍子鸡片。
野猪肉,野鸭,腊味鱿鱼,鲜鱼。
刺五加鲜豆芽。
粥的一个产品:荷叶粥
水果一品:适时水果拼盘。
告别香茶:洋河春绿
但在乾隆参加完千喜宴后,很多老人相继去世,很多死在路上,甚至有无数人在宴会上晕倒。
康熙年间的千宴并没有那么可怕,因为当时邀请的老人大多居住在首都及附近地区,时间在三月天举行,相对温和,但乾隆朝的千宴就完全不一样了。
乾隆年间,千宴在正月举行。北京天气极寒的时候,老人自己都抵御不了寒冷,宴会前的发言时间也很长,让人难以忍受。
在没有有效保温加热手段的年代,很多千宴上的饭菜很快就凉了。除了火锅,大部分菜都是凉的,会给人吃造成不好的后果。
千宴老人死亡的主要原因有:
第一,参加宴会的很多老人都是辛苦了一辈子的穷人。千里之外,全国各地的老人都来参加宴会。路途遥远,他们受不了来来往往的劳累。第二,暴饮暴食也会引起身体不适。宴会上满是美味佳肴和美酒。这些老人不管住自己的嘴,吃多了就会吃东西。第三,天气是正月,也是冬天最冷的时候。那时候的千宴还是露天的,老人的身体根本受不了。
说起来,康熙皇帝和乾隆皇帝举行了一千次宴会。实际目的是为了满足自己的面子,赢得民心。那是一个完全不计后果的面子工程,也让很多老人在参加完会议后死去。千里迢迢跑来让七十多岁的老人来吃饭,还不如由当地政府直接给这些老人送点年货,还不如让这些老人感受一下“浴帝恩宠”,正所谓“人家请客高兴,你请客真要命。”
乾隆皇帝很有面子。在他的执政生涯中,很多大事件都证明了这一点。六下江南,为了他自己的私欲,耗尽了多少民脂民膏,再加上频繁的对外战争,甚至榨干了国库。很多战争赢的是面子,输的是里子。
乾隆以后,清朝走向衰落。清朝的皇帝从此再也办不到这么盛大的活动了。尽管道光有意模仿他的祖父,但只有15名老大臣参加了这场盛大的宴会。另外,到了道光,他的财力也是空虚的,闹了不少笑话。
从医学角度来说:寒冷,尤其是突然的寒冷,会使人的垂体-肾上腺系统处于高度紧张状态;寒冷的冬天使人体摄入的更多营养物质转化为热能抵御寒冷;低温会降低血钙,并会降低免疫系统的功能,降低对病原体的抵抗力,从而导致上呼吸道感染和胃肠道炎症。所以冬天要摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。在保持食物多样化的同时,要多吃对老年人身体健康有益的食物,如牛奶、黑豆、香菇、黄豆、黑木耳、狗肉、鲈鱼等。
当然,骄傲的乾隆皇帝也不可能真的为前来参加大宴的老人们准备这些。当时很多人不理解,即使医师知道,也不敢说。好面子的乾隆皇帝能否从养生的角度为老人做准备?就准备点山珍海味让老人们开开眼,为他唱赞歌。