荆芥有什么特点？
荆芥。也被称为荆芥。它是唇形科一年生草本植物。产于江苏、浙江、江西、河北、四川、湖北等省。用全草入药。它含有D-薄荷酮、外消旋薄荷酮、L-薄荷酮和少量D-柠檬烯。药理试验可使汗腺分泌旺盛，增强皮肤血液循环，解热作用较弱，有解痉作用。它能抑制试管中结核分枝杆菌的生长。味辛，性温。具有发布、祛风、透疹的作用；炒炭有止血作用。适应症:感冒、头痛、咽痛、麻疹、荨麻疹、皮肤瘙痒；炒炭治疗便血、崩漏等疾病。
一.形态特征
株高0.7-1m，香味浓郁。茎直立，四棱形，有向下的白毛，基部紫红色，上部多分枝。叶对生，基生叶具柄或近无柄，成羽状分成5片；中上部叶无柄，羽状分成3-5片；裂片线形到线状披针形，全缘，两面具柔毛，下面有凹的腺点，脉不明显。花序，多轮生，浓密簇生于分枝，形成穗状花序，每花序具无柄线形苞片，数朵小花，红紫色，花冠有两片唇瓣；4枚雄蕊，两枚强壮。4个小坚果，卵圆形或卵圆形，表面光滑，棕褐色(图16-25)。
图16—25荆芥形态图。
1.花侧视图2。花萼纵切面内部视图3。花冠纵切面显示雄蕊4。雌蕊5。在上面花序6上的苞片。在下部花序上的苞片。
裂叶荆芥，又名大叶荆芥，属于同一属。形态与前种非常相似，区别是茎的上部分枝不多；叶宽卵形，3-5深裂，裂片宽而钝；花呈蓝紫色，花冠比花萼大一倍。
第二，生物学特性
荆芥种子小，播种后最怕土壤干旱和暴雨，往往造成严重的株缺。种子的寿命只有一年，老种子无法发芽。四川荆芥因播期不同，生育期也不同。秋播生育期约200天，春播生育期约150天，夏播生育期仅120天。秋播，当年苗生长缓慢，株高一般小于33cm。春天过后，生长发育加快。一般5月开始花序，6月盛花期，7月果期。
荆芥对气候和环境条件要求不严格。中国各地均可栽培，一般喜温和气候。种子在19-25℃下6-7天发芽。当土壤温度下降到16-18℃时，需要10-15天才能发芽。冬天气温低，幼苗生长缓慢。幼苗能承受0℃左右的低温，低于-2℃会发生冻害。
荆芥对水分的需求适合湿润气候，但在不同的生长发育阶段有所不同。种子苗期土壤要湿润，避免干旱积水。苗期喜欢稍微潮湿的环境，但又怕雨水太多积水。成苗更喜欢干燥的环境，雨水多了就长势不好。
土壤肥沃湿润，排水良好，土质轻至中等，如沙壤土、油砂土、潮沙泥、沙泥等。粘性土、易干燥的粗砂、冷砂等。都长得不好。
地势向阳平坦，排水良好或排灌方便。低洼的水和阴凉的地方不适合种植。四川省一般在海拔700m以下的平坝或丘陵地区栽培，高寒山区栽培，长势较差。避免连作，玉米、花生、棉花、红薯等。是第一作物，小麦作物也可以。
第三，栽培技术
(1)种子采集
用种子繁殖。采收前，应在田间选择植株健壮、分枝多、穗密、无病虫害的单株或田间进行采种。种子采收必须比田间晚15-20天。当种子完全成熟、饱满并呈暗褐色或褐色时，收获、干燥、脱粒，除去茎叶中的杂质。种子放入布袋中，储存在通风干燥的地方。
(2)整地
荆芥种子小，整地一定要细心，以利于出苗。由于播种密集，后期施肥不便，整地前宜多施基肥，每亩可施堆肥、粪肥、熏土1500-2000斤，摊于地面。耕地深达25cm左右，反复耙平，使土块细密，土面平整，然后做畦宽1.3m，高10cm。
(3)播种
可以直接播出，也可以移植。两者各有利弊，要因地制宜。
1.现场直播
北方春播，南方春秋播。春播多在3月下旬至4月上旬；秋播时间为9月至6月。秋播产量高，但耗时长。5-6月，在早春作物收获后进行夏播。播种方式包括点播、条播和撒播。通过钻探实现更好的管理。因为种子小，播种前每亩要用细熏土或细堆肥粉200-300公斤，人畜粪便50公斤左右，播种前要与种子充分混合，拌成种灰。
按需，巢距17-20 cm，巢深5cm左右，巢内浇人畜粪水，每亩面积约1000kg。种灰均匀撒在窝里，每亩用种量250-300 g，播种后不会覆土，也不会镇压。
钻孔，在边界上挖一条横沟，沟中心距约20cm，深约5cm。先在沟里施上人畜粪便，再均匀撒上籽灰。播种后，不要覆土，只需用脚稍微压一下，让种子与土壤紧密相连。每亩用种量约500克
播种时，先将人畜粪便倒在畦沿上，然后均匀地撒下种子灰，用木板稍压。每亩种子用量为500—750克。
无论采用哪种方法，都要注意浅播，播后要经常保持土壤表面湿润，这样才能很快出苗。
2.育苗移栽
只有在宜春播应该早于直播，而不是晚。通过播种，每亩用种量为750-1000 g，还要在畦面撒上种子灰，稍微镇压一下，用稻草覆盖畦面。发芽后除去稻草。苗期要勤除草、浇水，苗高6-7 cm，去掉弱苗和过密苗，株间距保持5cm左右。和追施薄薄的人畜粪便一次。每亩1500-2000斤。5-6月，苗高约15cm时，即可移栽。
(4)现场管理
1.疏苗补苗
直播要及时套种幼苗，防止幼苗长得过密，发育细长无力。苗高6-7 cm和10-13 cm时，每株套种一次。第二次定苗，每窝留4-5棵苗；每隔7-10 cm留有交错苗，用于打孔；播种时，株距应为10-13厘米。如有缺苗，补苗。移栽机不需要间隔苗，只需要补齐缺苗即可。
2.中耕除草
对于按需播种和条播，中耕和除草应在两次间苗期间结合进行。只浅锄第一遍表土，避免压倒幼苗；第二遍可以深一点。以后视土壤板结与否，杂草多少，中耕除草1-2次，基地土壤略耕保肥壮苗。播种只需要除草，不需要中耕。幼苗移栽，中耕除草1-2次。
施用追肥
荆芥需要更多的氮肥，所以为了使茎秆粗壮，果穗多，要适当施磷钾肥。一般追肥3次。第一次苗高7-10 cm时，每亩施人畜粪便1000-1500公斤。第二次，苗高20cm左右时，每亩施人畜粪便1500-2000斤。第三次在苗高33cm左右时，每亩用腐熟菜饼50公斤和熏土300-400公斤混合均匀后在株间播撒。
4.灌溉和排水
苗期需要水，土壤干燥时要及时浇水。植物生长后抗旱性增强，最忌涝。如果雨水过多，应及时清除积水，以免引发疾病。
(5)病虫害及其防治
1.立枯丝核菌
(立枯丝核菌和腐霉。)
茎基部出现褐斑，收缩腐烂，最后塌陷死亡。可选择排水良好的砂壤土或种植在高畦中；发病时用401 800倍的抗菌药物或1000倍的50%多菌灵冲洗病房。
2.黑斑病
『烟草赤星病菌(Fr。)Keissler】
叶片上产生不规则的褐色斑点，最后呈深褐色而死亡。病株可拔除焚烧，或用65%代森锌可湿性粉剂500倍液处理。
3.荆芥茎枯病
三种镰孢菌。，F.solani(市场。)App.et Wollenw，F. Graminearum Schw。)被侵染，为害茎、叶、叶柄和花穗，其中茎损失最严重。茎受损伤后，首先表现为水浸病斑，病斑向茎周围扩展，出现褐色枯茎。病茎上方的枝叶枯萎死亡。病叶被水烫伤，病穗发黄，可能开花干枯。苗期受害导致大面积倒伏死亡。病菌在次年作为初侵染源在残留植株上越冬。防控方法:(1)清园，治病残，减少越冬菌源；(2)避免连作，与禾本科作物轮作；(3)选择高旱地种植，雨季注意排水；(4)适时早播，施足基肥和早苗肥，促进苗壮抗病；(5)将每亩150-200公斤的5406菌肥耙入3-4厘米土层。
其他还有Plusia agnata Standinger等等。
第四，收获和加工
秋播荆芥于5月下旬至次年6月上旬采收。春季播种荆芥，当年8-9月采收。夏季播种荆芥，当年6月才能收获。当穗上的一些种子变成褐色，顶部的花还没有完全落下时，在晴天露水干了以后，用镰刀从基部把整株剪掉。运回来了。铺在打谷场上，七八成干时，收集在通风处，把茎放在地上，互相搭个架，继续阴干。如遇阴雨天气，可不用烟火烘烤，温度控制在40℃以下。