江苏徐州有什么好玩好吃的？谢谢大家的提问。

1.我觉得米粉很有特色。2元的大碗和1.5元的小碗好吃又便宜。2.麻辣汤，和包子一起吃有独特的风味，在怀塔那边很受欢迎。每天早上都是爆满！我最喜欢的是我们徐州的麻辣串，那个辣酱很有特色！菜的种类比无锡的麻辣串还多！这些都是很便宜的东西！还有一些:包子是用未发酵的面烤的，厚度约0.1 cm，直径约30 cm。当吃在嘴里时，它们有弹性、柔软和耐嚼，有助于坚固牙齿。打龟是用手轻轻拍打面团，使其约1 cm厚，碗口大小(或龟背大小左右)，放入锅中或烤盘上烤至成熟。它由高粱粉、玉米粉、干土豆粉和混合豆粉制成。窝头是小米粉、糯米粉、玉米粉、栗子粉的混合物。做成锥形，每个底部都有圆孔，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清朝慈禧太后爱吃的一种宫廷美食。普通人吃的主要是玉米粉(有的掺了点黄豆)，也是大的。庄馍庄馍，又称“锅盔”、“锅牌”，是用未发酵的面条做成的。把面团放在石板或石头案板上，用一端固定另一端坐在下面的擀面杖，用自己身体的重量压住擀面杖揉面。这种方法俗称“揉面”。做成厚约1-2 cm，直径约50 cm的圆形厚饼，放在平锅上至炕。炕熟后两面发黄，皮酥脆。阳方藏鱼得名于它是在一块切好的羊肉里用中国的火炖的。相传彭祖的小儿子西丁喜欢钓鱼。彭祖决心不让他淹死。有一天，儿子打渔回家，正巧彭祖不在西定，叫母亲把正在炖的羊肉剖开藏在里面。彭祖回来吃羊肉，觉得很好吃，就如法炮制，出了“羊皮鱼”这道菜。据说汉字中的“鲜”字由此而来。做饭的时候，锅里多放一点水，把面包放在锅内壁上，盖上盖子。食物准备好了，蛋糕就要蒸了。表面松软，锅的背面覆盖着一层黄色的外壳，香脆可口。臭盐豆“闻起来臭，吃起来香，从来不吃馋慌。”这是当地人对臭盐豆的赞美。臭盐豆又名盐豆，是徐州家常风味的著名品牌。它气味芳香，回味无穷。以当年收获的大豆为主要原料，经清洗、浸泡、蒸煮熟化、发酵培菌、添料调香、晒干、密封储存而成。整个过程大约需要10天。由于制作工艺精细，其成品色泽深红，质地脆嫩，味道咸辣，是一道开胃的佐餐配菜。徐州位于东经116.22 '，北纬33.43'-34.58 '。江苏省西北部，地处苏、鲁、豫、皖四省交界处。距离南京、济南、郑州、合肥都在300公里以上。徐州属暖温带半湿润季风气候。四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。年平均气温14℃，年降雨量866毫米，无霜期200-220天，日照2100-2400小时。热量比华北多，光能比苏南好。地形以平原为主，低山丘陵相间，海拔19-45米。伊河、沭河、京杭大运河、古黄河穿境而过，罗马湖、微山湖分布在南北边缘。徐州古称彭城，有着6000年的灿烂文化。尧帝建立了大鹏国。有2500多年的历史，是江苏最早的城市。于霞治水时，把全国分为九州，徐州是其中之一。当时“徐州”只是一个自然经济区域的名称，彭城成为这个区域的中心城市。秦汉时期，徐州是楚国的领土。楚汉相争时，这里是西楚国的都城。汉高祖刘邦建立西汉后，是其亲属的封地。东汉末年，曹操迁至徐州，辖彭城，原称徐州。1945正式成立，隶属江苏。徐州现辖丰、沛、铜山、睢宁四县，邳州、新沂两个县级市，云龙、鼓楼、泉山、九里、贾汪五个区。全市面积11258平方公里，总人口907.98万，其中市区面积963平方公里，总人口1.5万。景点介绍徐州鹏远徐州云龙山景区徐州云龙湖景区项羽和西马台泉山森林公园(鸟)徐州嘉悦园徐州快宰亭淮海战役烈士纪念塔徐州龟山墓狮子山楚王陵汉画像石博物馆汉兵马俑博物馆