吃大蒜，到底是健康，还是“伤害”？听听医生的回答。

大蒜是辛辣刺激的食物，但不适合多吃。事实上，大蒜吃多了会危害身体健康。吃大蒜是养生还是「伤身」？来听听医生的回答。

其实大蒜营养丰富，药用价值高。因为大蒜也含有丰富的蛋白质，还含有大量的脂肪矿物糖。

大蒜还有杀菌、抗衰老的保健作用。现代社会大蒜的有益成分已应用于医学。因为有一个被激活的细胞，可以促进营养的产生，加速身体机能更好的新陈代谢。还能改善血液循环，扩张血管，缓解疲劳。

大蒜不仅可以用于医学，还可以用于生物学。因其无毒、抗过敏的特点，已成为保健品之一，广泛应用于各个领域。

但是丰富的营养可以带来很多好处，但是如果吃多了或者吃错了，就会对身体造成严重的损害。

首先，一定要记住，以下人群不宜吃大蒜！

1.脾胃虚弱的人

这样的人为什么不能吃？由于大蒜具有强烈的刺激性，如果身体患有胃溃疡和肠炎，最好不要吃大蒜，因为大蒜的刺激性气味会造成黏膜损伤，不利于疾病的有效恢复。

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2.虚热症患者

在古代，大蒜被认为能消散人的精气，因为经典书籍中有记载:大蒜耗气散血，有此虚热症的人一定不能吃大蒜。

3.肝病患者

这种人不能吃大蒜，因为在古籍中，大蒜属于大蒜，是一种辛辣刺激的食物。

所以如果经常吃，容易引起肝脏大怒，使肝火更加旺盛。

4.眼疾患者

有眼疾的人一定不能吃大蒜，因为长期吃大蒜对眼睛非常不好，所以在治疗期间一定不能吃像这样的辛辣食物。

5.不要空腹吃东西

因为空腹吃饭容易刺激肠胃，所以最好不要空腹吃大蒜。

6.不要大量进食

因为再好的菜，也要有节制。不要吃得太多。吃得太多容易损害你的健康。

生病的人是不能吃大蒜的，但是在炒菜做饭的时候可以加大蒜，里面的营养成分不会降低。