酸奶和葡萄酒的中和比
酸奶和葡萄酒的中和比为3比1。
酸奶酒的好处
防止酒后烦躁,人体容易因为酒后过量吸收酒精而出现烦躁症状,这是由于人体血液中酒精含量增加造成的。酒后喝酸奶可以延缓酒精吸收,中和酒精,含有丰富的钙,可以降低血液中的酒精含量,缓解酒后烦躁的症状。
保护肝脏,喝酒对肝脏伤害很大。很多人患有酒精性肝炎,长期饮酒会给肝脏代谢带来负担。喝酸奶酒和酸奶中的益生菌可以降低导致肝损伤的酶的水平。因此,酒精对肝脏的损害减少。
保护胃黏膜,喝酒对胃的伤害很大。很多人喝多了,胃穿孔。酒后喝酸奶对胃肠黏膜有一定的保护作用。酸奶中的乳酸能中和酒精,产生酯化反应,减少酒精对胃的刺激,保护胃肠黏膜。