灵芝保健

灵芝的味道虽然苦，但是苦中带香，苦中可以加蜂蜜调味。根据灵芝的特性，介绍几种简单有效的吃法:灵芝酒品(9片)1、灵芝饮:将灵芝(全灵芝)切碎，加水，文火煮2小时，取其汁加蜂蜜饮用。2、灵芝水煎法:将灵芝切块，放入缸中，加水煎煮，一般煎煮3-4次。将所有汤剂混合，分几次口服。3.酒泡灵芝:将灵芝切块，放入白酒瓶中密封浸泡。三天后，当白酒变成棕色时就可以喝了，也可以加入冰糖或蜂蜜。灵芝炖猪蹄:取灵芝15g，猪蹄1，料酒、精盐、味精、葱、姜片、猪油适量。猪蹄去毛后洗净，放入开水锅中焯一段时间，取出再次洗净，灵芝洗净切片。锅内放入猪油，烧热，放入葱、姜煸炒，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、乌火烧开，再小火煨至猪蹄熟烂，即可食用。灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12，灵芝60克，红枣12。将灵芝洗净，切成细片。红枣洗净(去核)；熟鹌鹑蛋，去壳。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，煨至灵芝入味，加入适量的糖，再煮沸。具有补血填精、悦色减皱功效。灵芝莲子百合瘦肉汤:灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳。阴虚咳嗽或肺结核患者可定期服用。灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡肉一只。买最好的天然灵芝，健脾开胃，滋补身体。病后、产后、手术后身体虚弱，脾胃虚弱，血气不足，头晕目眩者，可常喝此汤。灵芝杞子南枣鸽子汤:灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，鸽子1只，生姜1片。健脾开胃，补气血，养心安神，明目，治疗精神萎靡、失眠、头晕。根据别人的经验，煮灵芝首选鸡肉。鸡汤味浓，可以掩盖灵芝本身的涩味。还听说灵芝要顺纹切，不然会伤灵芝灵气。几种简单易行的方法1、灵芝煎服法:将灵芝(切片灵芝)切碎，放入缸中，加水，像中药一样用水煎服，一般3-4次；也可以用水连续煎3次，放入温水瓶中慢慢喝。每天喝多少没有限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等疾病。2.用酒浸泡灵芝:将灵芝(切片灵芝)切开，放入密封的白酒瓶中浸泡。三天后，酒变成红褐色即可饮用，可加入一定量的冰糖或蜂糖，适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支气管炎等症；3、灵芝炖肉，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以根据各自的饮食习惯，加入灵芝炖肉，加入调料喝汤吃肉，对肝硬化有益；4、灵芝银耳汤:灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时至银耳变成浓汁，取出灵芝渣，分三次服用，治疗咳嗽、焦虑、失眠、梦多、心悸、健忘等症；5、灵芝黑木耳汤:灵芝6克，黑木耳(银耳)6克，银耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。养肺养胃，活血润燥，强心健脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

灵芝汤

*灵芝黥布汤配料:灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞24g，人参须15g，排骨300g。适量的盐。功效:提神、健脾、开胃。制法:将灵芝等药材用6000毫升水浸泡约10分钟(用布袋装好扎好)，然后放入排骨，文火煮3小时。去掉布袋，加盐调味，每次250-300ml，每天吃肉喝汤1次。*灵芝田七瘦肉汤灵芝汤(7片)配料:龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪肉瘦肉50克功效:益气养心，化瘀止痛。适用于气虚血瘀型冠心病，症见胸痛、针刺样疼痛、心悸、气短、乏力、失眠多梦。制法:将瘦猪肉、灵芝洗净切片，桂圆、三七、姜片洗净，放入炖盅内，加适量开水。调味，小火炖30分钟，喝汤。*灵芝蹄筋汤配料:灵芝15g、黄芪1g、猪蹄筋100g、葱、姜、调料。功效:健脾安神，补肾养肝，适用于慢性肝炎、厌食、体虚、神经衰弱等。制作:灵芝、黄芪用纱布袋装好，扎好；猪蹄洗净，与灵芝、黄芪、水同炖至熟，取出药袋，调味，喝汤吃肉。*灵芝薄荷饮料原料:灵芝2克，薄荷和谷芽5克，白糖25克(糖尿病人用阿斯巴甜代替)和水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切段，米芽爆炒，灵芝加水加糖煮至汤汁浓稠，用薄荷煨10分钟。味道鲜美，令人愉悦，是健脑益智的佳品，适用于夏季热烦、气虚乏力等症。*灵芝陈皮老鸭汤食材:灵芝50克，陈皮1个，老鸭1个，蜜枣2个。功效:灵芝有安神、健胃、祛痰、活血的作用；陈皮还有健脾、祛湿、化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中止咳、润肺益肾、化痰平喘的作用。制作:先将老鸭清洗干净，切干净，去毛，藏好，去鸭尾，切成大块；灵芝、陈皮、蜜枣分别用清水洗净。然后将以上材料全部放入开水中，用中火继续煮三个小时左右，用少许盐调味，随餐食用。*灵芝甲鱼锅食材:灵芝30g，甲鱼1，红枣10，调料适量。功效:滋补身体，养血安神，适用于肺结核、神经衰弱、高血脂、肿瘤。制作:将红枣去核，将乌龟放入锅中，清水煮沸，去肉，去内脏，切块炒熟，与红枣、灵芝放入砂锅中赞汤。这汤味道很好。*灵芝大枣汤灵芝15 ~ 20g，大枣50g，蜂蜜5g。将灵芝和大枣放入水中煎2次，然后加入蜂蜜煮沸。对肿瘤细胞有抑制作用。可以预防和治疗癌症。汤配方:指甲花、竹叶乳、仙人根、土茯苓、灵芝、龟板；汤的功效:具有清热利湿、健脾润燥、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、补肾健脑的作用。对肺结核、肺炎、支气管炎、劳损咳嗽、类风湿性关节炎、痤疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带下、类风湿性关节炎等特别有效。，长期饮用可预防和抵抗肺癌。

灵芝配方

灵芝茶:10g切片灵芝，以水代茶冲泡或煎服，可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。灵芝酒:灵芝30克，切碎装入瓶中，加白酒500毫升，密封浸泡7天，每日两次，每次10 ~ 20毫升，适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支气管炎等症。灵芝黄酒:灵芝片40克，用500毫升黄酒浸泡10天，每日两次，每次30毫升，治胃病多年。灵芝莲子百合瘦肉汤:灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳。阴虚咳嗽或肺结核患者可常服灵芝参酒:灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋中，加白酒1.500毫升，密封浸泡10天，每日二次，每次15 ~即可。灵芝三果益发汤:灵芝6克，石榴2个，椰肉1个，龙眼肉10克，冰糖8克。养血补血、乌发、治脱发、早白、解渴。灵芝蜂蜜茶:灵芝15 20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克，可提高人体免疫力，抑制癌细胞生长。灵芝银耳汤:灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。将银耳炖213小时，直到银耳变成浓汁。取出灵芝残渣，分三次服用，治疗咳嗽、焦虑、失眠、多梦、心悸、健忘。灵芝粥:灵芝10g，粉碎，小麦片50g，同煮粥，加白糖1勺，治神经衰弱，夜不能寐。灵芝蹄筋汤:灵芝15g，黄芪18g，猪(牛)蹄筋100g，水煮食用，治白细胞减少症。灵芝红枣茶:灵芝4-6克，红枣9枚。改善体质差，提高免疫力，安神养心，更有利于美容，可定期服用。灵芝猪心:灵芝15g，猪心500g，水煮食用，治心悸，烦躁，失眠等症。灵芝三七饮:灵芝30克，三七4克，炖服，早晚各一次，治疗冠心病、心绞痛。灵芝猪肉汤:灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克，* * *水煮，去渣吃肉，每日1次，共15天，治肝硬化。灵芝黄芪汤:灵芝15g，黄芪20g，黄精15g，鸡血藤15g，炖治白细胞减少症。灵芝淡菜汤:灵芝20克，淡菜肉250克，冰糖60克，每213天炖一次。用于治疗急慢性支气管炎、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂、心律失常、神经衰弱、早期肝硬化等。灵芝米酒:灵芝30-50g，用0.5kg米酒浸泡，一周后每次一勺，每日两次，治硬皮病。灵芝黄豆粉:灵芝30克，黄豆90克，焙炒研成粉，每日3次，每次9-15克，开水冲服，用于治疗冠心病。灵芝山药汤:灵芝15g，山药30g，煮汤食用，治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30-50g，用0.5kg米酒浸泡，一周后每次一勺，每日两次，治硬皮病。灵芝黑木耳汤:灵芝6克，黑木耳(银耳)6克，银耳(银耳)6克，蜜枣6个，瘦猪肉200克。养肺养胃，活血润燥，强心健脑，可防治癌症，降血压血脂，预防冠心病。灵芝枸杞牛肉汤:灵芝6克，枸杞20克，牛肉150克，葱、蒜、油、盐。补肝肾，健脾胃，补血，补中益气。灵芝蘑菇芽菜肉片汤:灵芝6克，金针菇100克，豆芽150克，生姜两片，瘦肉200克。健脾开胃、祛湿降胆固醇、去水肿、利尿、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克、莲子50克、陈皮一角、鸡肉一只。健脾开胃，滋补身体，病后虚弱，产后，术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕目眩，可以常喝此汤。灵芝葛根肥肠汤:灵芝6克，鲜葛根300-350克，肥肠150-200克，红豆60克(小袋包装)。降血压、治疗冠心病、祛湿和胃、治疗烦躁、口渴、肩痛、痈肿、皮肤湿毒、水肿、骨火。灵芝寿星燕窝汤:65438+燕窝0.5g，65438+灵芝0.5g，红参0.5g，大参3g，冰糖25g，炖服，治肺虚，盗汗，遗精，咳嗽，乏力。灵芝杞子南枣鸽子汤:灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，鸽子1只，生姜1片。健脾开胃、补气血、养心安神、明目，治疗精神萎靡、失眠、头晕等。灵芝在中国文化中的地位甚至超过了它在医学中的地位，影响了宗教、医学、文学、建筑、戏曲艺术等诸多学科。据《山海经》中记载，相传灵芝是炎帝小女儿姚姬的灵体化为瑶草，即灵芝。还有民间传说《白蛇传》中白娘子从南极仙女那里偷灵芝救徐贤脱离太阳的故事。灵芝还出现在中国古代小说等许多文学作品中。

治疗价值

多孔菌科灵芝或赤芝的子实体。分布在全国各地，现在多为人工栽培。收获后去除附着物，晒干。切片，粉碎或磨碎。【药性】味甘，微苦，性平。能益气养血，养心安神，止咳平喘。【参考文献】灵芝含有多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆素、甾体皂苷、腺嘌呤、多种酶和多种微量元素。具有抗衰老作用，能增强机体免疫功能；有镇静作用；具有祛痰、止咳、平喘的作用；具有强心作用，能增加心肌血流量、冠状动脉血流量，降低心脏和大腿的耗氧量，增强耐缺氧能力；可降血脂、调节血压、保肝、升高白细胞；具有一定的抗肿瘤作用。【用途】用于体虚、厌食、头晕；心脾两虚，心悸失眠健忘；肺气虚、气喘、咳嗽、气短；高血压、高血脂、冠心病；白细胞减少症；慢性病毒性肝炎。【用法】一天5~15g。泡茶、泡酒、做糖浆等。【附件】1，灵芝蒸鸡:30g，和1小鸡。鸡宰杀后，去毛、去肠杂、去血，剖开鸡腹，向上放入盆中；将灵芝、姜、花椒、盐、酒放入鸡肚中，加入适量的水，蒸至鸡熟。吃鸡配汤。起源于家庭药膳。本食谱用灵芝和鸡肉，起到益气健脾的作用。可用于脾虚气弱、饮食减少、消瘦乏力。2.灵芝枣酒:灵芝50g，大枣100g。浸泡在500克白酒中。每次喝1~2小杯。也可以用粳米煮粥。在这个方中，灵芝被用来补益气血，养心安神，大枣被用来增强灵芝的功能。用于心脾两虚，心悸失眠。也用于气血不足、乏力、心悸、气短的老年人。3.灵芝黄芪茶:灵芝和黄芪平分秋色。磨成细粉。每次10g。泡在开水里。这个方子用二者补气健脾，升高白细胞，用灵芝降血脂。用于气虚、白细胞减少或高血脂患者。