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第1节:第1章人类生命的极限(1)
健康的前四个基石
《黄帝内经》告诉我们，人体是最无为、最自足的系统。如果我们背离自然规律，我们必然会生病。因此，我们必须根据身体自然的原则来对待我们的身体，以达到和谐。
人体健康的四大基石，平和的心态，均衡的营养，适量的运动，充足的睡眠。有人认为这第四条是戒烟限酒。研究发现，睡眠比戒烟限酒更重要。
只有学习了中医的一些基本概念，如五行、五脏、五味、五色、经络、八纲，才能理解“食-针-酒-药”和“食疗胜于药物”的二选，才能理解中医强调的“治未病”的真谛，才能通过饮食。
背面白色
第1章人类生命的极限
现代社会，人人都知道“健康是金”，但健康不是一朝一夕就能获得的，而是长期科学生活的结果。一旦忽视健康，糖尿病、高血压、心脑血管疾病、肿瘤就会趁机而入，成为威胁现代人健康的五大杀手。
面对越来越多的人英年早逝，大众把目光投向了传统养生，希望从祖国的文化瑰宝中医身上学到一些养生方法。作为一个从事中医食疗研究二十多年的人，通过这几十场讲座，我可以帮助你获取一些传统的养生保健知识，让你轻松地将日常饮食与保健康复结合起来，达到防病治病的目的。这是我的荣幸，也是我的责任和义务。
首先提个问题:人类最长的寿命应该是多少？
自古以来，人类的平均寿命都有了很大的提高。据考古学家研究，50 ~ 20万年前的北京人平均寿命只有17岁左右。人类进入文明社会后，平均寿命得到了延长。据相关资料显示，古罗马人15 ~ 30岁；中世纪英国的平均寿命估计为33岁；20世纪初，美国人的平均寿命估计在48岁左右。据联合国统计，到1995年，世界平均寿命已达65岁。2007年，日本是世界上预期寿命最长的国家，男性平均寿命为79岁，女性平均寿命为86岁。
我国1947年平均预期寿命为35岁，2007年提高到72.5岁(男性71岁，女性74岁)。从上面的数字我们可以知道，在过去的几千年里，人类的平均寿命增加了几倍。但细心的你可能会发现，被大幅提升的其实只是“平均”寿命。在古代，人们的平均寿命只有30到40岁，主要是由于医学的落后，尤其是妇幼保健，导致婴儿和未成年人的死亡率很高，降低了平均寿命。同时，长期战乱也是人均寿命低的一个因素。当时人的最高寿命和现代人相差不大。