中医最喜欢的保健食品有哪些?健康的食物
1,中药保健食品
1,莲藕
莲藕有很多食疗作用。根据现代科学分析,莲藕含有大量的铁,具有补血的作用。还含有丰富的维生素C、抗氧化剂、多糖和多酚,可以达到抗癌的效果。同时还具有清肺止血的功效,常用于结核病的早期治疗;而且对于经常流鼻血的人来说,也有止血的作用。对于那些没有不安、焦虑、失眠或紧张的人来说,生藕汁也有镇静作用。
在中医里,生的和熟的莲藕有不同的功效。生莲藕味甘凉,能清热凉血。煮后味道温而平,有助于健脾胃。本草纲目叫“灵根”。生吃莲藕能清热、止血、散瘀,适合经常口渴易怒的人食用。
中医有名的五汁饮料(梨汁、菱角汁、鲜芦根汁、麦冬汁、莲藕汁* * *),只是用来去火、止渴、滋阴润肺,能快速补充体力。
贴心提醒:莲藕属于淀粉,糖尿病人不宜多吃。莲藕含有高纤维,会促进肠道蠕动。建议有溃疡、胀气、肠易激的人不要吃太多。
2.燕麦
有着“中医大掌柜”称号的百岁老人陈睿·立夫,每天必吃一餐燕麦片,混合黑木耳、蘑菇、香菇、芹菜,让血压和血糖保持在最佳状态。
燕麦纤维含量高,容易有饱腹感,有助于排便,不仅延缓血糖升高,减少脂肪堆积,而且热量比米饭和面条低,非常适合作为减肥食品。燕麦中含有水溶性纤维β-聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,一种吃起来很黏的胶状物质),能增加胆固醇代谢,非常适合高血脂人群。
燕麦的营养价值在于麸皮,其中含有丰富的维生素B群,有助于胎儿发育,孕妇可以多吃;燕麦中的维生素e可以增加记忆力;叶酸、矿物质和铁可以抗癌,预防贫血,帮助伤口愈合。
3.黑芝麻
黑芝麻有中医补脑乌发的滋补作用,非常适合体力消耗大的人食用。现代科学也证明,黑芝麻含有90%的不饱和脂肪酸和亚麻油酸,是很好的护心食品。黑芝麻素还能预防皮肤癌,降低胆固醇,对肝脏和脑神经有保健作用。
黑芝麻虽然是生的,但是含油量不可小觑,2汤匙黑芝麻=1份油。徐运青建议,除了酿造芝麻酱,还可以在牛奶和酸奶中加入黑芝麻,或者将一些芝麻撒在蔬菜或米饭上,以代替油脂。
贴心提醒:黑芝麻在中医里是发物。有的人吃了会出疹子,或者引发旧病。这种体质的人要忌口。
今天介绍的食材味道鲜美,是中医最爱的保健食品。根据自己的体质,选择适合自己的健康食品,身体就会得到很好的维护。保健不是问题,健康的饮食可以帮助你。
2.中医养生的特点
一、因为后天基础,早吃早补:中医一直认为脾胃是人体的后天基础,所以提倡养生,尤其是食物的养生,最迟要从青年和中年开始,而通过饮食调理来保养脾胃,其实是养生延寿的一大妙法。味若甘淡,足以滋养五脏。因此,建议人们尽量少吃寒、热、滑、油腻的饮食,以免损伤脾胃。如果能长期照顾中气(即脾胃促进生发的功能),饮食得当,就能祛病延年。
二、食物与营养的关键在于饮食:饮食控制的关键点在于“简、少、俭、慎、忌”四个字。饮食种类要适当合理,吃的量不能太饱。每餐吃各种各样的肉是不可取的。要非常注意良好的饮食习惯,注意卫生。宜先饿着吃,但不要过饱,饱腹前停;渴了先喝,不要太多,晚上注意不要喝。另外,过度偏食、杂食也不合适。
三、先食疗,后药饵:食疗有利于在治病中长期使用。尤其是老年人,由于五脏虚弱,气血衰竭,脾胃运化功能下降,更容易达到药物先达不到的效果。由于大多数老年人患有不同程度的慢性病或体虚,长期服药很难坚持,有的不习惯,有的容易出现不良反应,所以先食疗,必要时再多服药比较合适。
第四,多注意早吃晚吃的原则,晚上吃危害更大。吃饭要细嚼慢咽,避免狼吞虎咽;宜择食,宜控饮食,贪、腻、腥、粘而难消,香而燥,饮食丰富醇厚者宜少食;清淡的食物最令人愉悦,清淡、香甜、清淡的食物更佳;食物要温,但也不能太热,所以最好是用热烫嘴唇,不用冰烫牙齿。硬的还是韧的,半熟的肉难消化,食物要熟软,老人更直。
今天给大家介绍的特色是中医食疗养生介绍。中医饮食养生就是根据食物的味道来搭配你的日常饮食,从而起到治病养生的作用。如果你对中医食疗感兴趣,赶紧来试试吧。