中国最先进的辣椒辣椒是哪种？

我们经常在餐桌上看到的黑椒、白椒、青椒，都是因为成熟形态不同。

印度在3500多年前就开始生产胡椒了。然后传播到非洲、埃及、阿拉伯等国家。

胡椒在中国唐宋时期也是一种昂贵的奢侈品。从15世纪开始，葡萄牙开启了全球海上贸易链。我们都很熟悉的哥伦布，把这个链条推到了顶端。

2.辣椒不是中国的本土作物，是明朝从美国引进的。

1492格伦

当布布第一次航行到美洲新大陆时，他发现了胡椒，并将胡椒与玉米、红薯、西红柿和其他美洲作物一起带回。

西班牙

。哥伦布在

日记

就这样:“

还有一种红辣椒，比辣椒好，产量大。在伊斯帕尼奥拉岛(海地)的年产量可以装满50艘船。不管他们吃什么，都要放好，不然吃不了。据说对身体也有好处。

。"

然后

胡椒于1458年引入英国。

，其次是

16世纪中期

席卷全国

欧洲

。随着新航线的开通，西班牙人和葡萄牙人把辣椒带到了。

印度

。16世纪末，辣椒开始传入秘鲁。

墨西哥

介绍

中国

，17世纪到达。

东南亚

国家。

辣椒刚传入中国时，只被认为是辣椒的一种。

观赏植物

。中国典籍中关于辣椒的记载最早可以追溯到。

明朝晚期

，卫生保健科学家

郜琏

由...所写

尊声八记

他在信中写道

辣椒多，花白，果如秃笔。又辣又红，印象很深刻。

。”可见胡椒在明代还是作为园艺作物，用于观赏。

胡椒的观赏价值

到达

清朝

人们发现了

胡椒的食用价值

以及丰富的营养价值，辣椒迅速融入中国饮食文化大家庭。

清朝康熙

某段时间

陈好

园艺经典

景象

提:“辣椒，一种南五味子，俗称辣茄子。”这本书高一两尺，开着一簇簇白色的花，秋天的种子很深，就像一个光秃秃的笔头，倒挂着，先绿后红，挂得相当可观。它的味道是最辣的，人们用的比较多。磨得很细，冬天用辣椒代替。收下种子，等待春雨。“在这个时期，人们已经开始把辣椒磨成很细的碎片。

粉末被用作调味品。