怎样煮牛肚才好吃?
胡椒味牛肚配料
半个牛肚和一个草果
两片香叶和一片当归
肉桂桂枝,三根,八角一个。
2汤匙胡椒粉加少许糖。
八片姜和少许酱油。
味精两茶匙,彩椒三个。
两勺胡椒汁。
三个蒜蓉辣椒和三个辣椒。
辣椒辣爆肚的做法
步骤1
香料系列
第二步
四川胡椒
第三步
牛肚片
第四步
翻炒糖色,加入四片水下香料辣椒和生姜。酱油加少许味精,小火炖一小时。留下一点盐卤
第五步
腌泡后,将鱼放入干净的冷水中,让它收缩。
第六步
用斜切刀切片
第七步
红、绿、黄辣椒各一个,切好洗净。
第八步
姜、辣椒、大蒜炒四片(╮ (╯ ▽ ╰) ╭忘记开灯)
第九步
倒入彩椒翻炒。
步骤10
倒入牛肚,腌一会儿,调味。将酱汁和胡椒翻炒至熟透。
步骤11
干制食品
步骤12
小二来半金昊花雕
花椒爆肚的烹饪技巧
牛肚是按照自己的牙煮烂的,不要用一点盐卤咬。