怎样煮牛肚才好吃?

胡椒味牛肚配料

半个牛肚和一个草果

两片香叶和一片当归

肉桂桂枝,三根,八角一个。

2汤匙胡椒粉加少许糖。

八片姜和少许酱油。

味精两茶匙,彩椒三个。

两勺胡椒汁。

三个蒜蓉辣椒和三个辣椒。

辣椒辣爆肚的做法

步骤1

香料系列

第二步

四川胡椒

第三步

牛肚片

第四步

翻炒糖色,加入四片水下香料辣椒和生姜。酱油加少许味精,小火炖一小时。留下一点盐卤

第五步

腌泡后,将鱼放入干净的冷水中,让它收缩。

第六步

用斜切刀切片

第七步

红、绿、黄辣椒各一个,切好洗净。

第八步

姜、辣椒、大蒜炒四片(╮ (╯ ▽ ╰) ╭忘记开灯)

第九步

倒入彩椒翻炒。

步骤10

倒入牛肚,腌一会儿,调味。将酱汁和胡椒翻炒至熟透。

步骤11

干制食品

步骤12

小二来半金昊花雕

花椒爆肚的烹饪技巧

牛肚是按照自己的牙煮烂的,不要用一点盐卤咬。