茶怎么喝比较好——六种茶的最佳饮用方法和养生要领

茶怎么喝比较好——六种茶的最佳饮用方法和养生要领

茶有很多讲究,喝不好不仅起不到保健作用,还可能导致胃寒、腹泻、失眠等不良影响。下面,我就告诉你六大茶的最佳饮用方法和养生要领,希望对你有帮助!

白茶:一年茶,三年药,七年宝,茶越老越香。

白茶是一种微发酵茶,是中国特有的珍品。因其成品茶多为芽头,满头白发,银如雪,故名。在各种茶中,白茶的药用价值最高,越老越好。一年茶,三年药,七年宝?声明。

白茶有很好的药用价值。具有醒酒、清热润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、缓解疲劳等功效。,并具有独特巧妙的保健功能,特别针对烟酒过度、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍。

白茶的冲泡温度视具体情况而定。一般来说,一芽一叶的白毫银针、白牡丹的全芽需要用85℃~90℃的水冲泡,而工美、寿美、老白茶则可以用开水冲泡。

具体做法:一般150ml的水是3-5g茶叶,第一次泡5秒左右,冲泡时间一个一个拉长。白茶越久越耐泡,可冲泡10次以上。老白茶还是可以煮的,但是也有了不一样的味道。

最佳饮茶时间:年份较短的白茶最好在夏季饮用,一天的饮用时间没有严格限制。随着年份的增加,白茶的茶质逐渐转暖,一年四季都可以喝。

健康小贴士:白茶,尤其是老白茶,药用价值很强,老少皆宜。中老年人可以降低三高,防癌抗衰老。白茶还有很强的抗氧化、抗辐射、降脂功能,年轻人可以用来减肥、美容、抗辐射。此外,白茶还可以清热消炎,对治疗小儿荨麻疹有奇效。

红茶:先用热水烫杯,再用开水冲泡。

红茶是全发酵茶,常见的有高档功夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同,高水温浸泡能促进有益成分的溶出。

所以红茶最好用刚烧开的水冲泡,用水量与绿茶相当。第一次冲泡时间5秒左右,冲泡时间一个一个拉长。高档功夫红茶可冲泡3-4次,红碎茶则可冲泡1-2次。最好用玻璃杯冲泡红茶,这样可以享受茶叶在水中的翻滚和舒展。

具体做法:先将1/10左右的热水倒入杯中,然后倒入3 ~ 5g茶叶,再沿玻璃壁倒水冲泡。盖上红茶,让它更香。

喝茶的最佳时间:饭后6:00 ~ 7:00,有降血脂、助消化的作用。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶咖啡因含量低,对睡眠影响不大。

健康贴士:身体虚弱的人应该选择喝红茶。红茶是发酵茶的一种,味淡而温和。特别适合寒性体质的人。温中散寒,对胃寒、手脚冰凉、体虚、腹泻的人更有用。

经常运动和喝红茶:红茶比较温和,适合身体虚弱的人,也适合运动和体力劳动的人。喝的时候可以适当添加糖和牛奶,既能增加能量又能补充营养。临产前孕妇1?2月及产后宜喝红茶。

绿茶:用80℃~85℃的水冲泡,即冲即饮。

绿茶属于非发酵茶,比较常见的有西湖龙井和碧螺春。这种茶比较嫩,不适合用开水冲泡。适宜温度为80℃~85℃,茶水比为1:50,冲泡时间为2~3分钟,最好现喝。

通常3克茶叶用150 ml冲,冲泡的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此类似。

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是由于茶叶中的多酚类物质。冲泡温度过高或时间过长,茶多酚会被破坏,茶汤不仅会变黄,而且其中的芳香物质也会挥发损失。

具体方法:最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时,先用1/4的水将茶叶润湿,然后用水冲洗20秒或半分钟。冲泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会变黄。

最佳饮茶时间:非常适合夏天饮用。最好在午饭后或午睡后1 ~3点喝。下午茶可以适度浓淡,可以降血脂,保护血管。

健康提示:绿茶味苦性寒,其维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等营养成分是所有茶叶中最丰富的,具有清热解暑、解毒的作用。

但由于绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量较高,对胃有一定刺激。肠胃不好的人要少喝,或者冲泡时少喝水,减少刺激。

常喝绿茶:适合脑力劳动者,能提高大脑的敏捷度,长时间保持头脑清醒,精力充沛,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合阴虚体质的人;适合需要减肥美容的人。孕妇喝绿茶的时候,茶汤淡一点比较好。

红茶:先将茶叶洗净,然后用开水冲泡。

红茶是一种后发酵茶,随着储存时间的推移,仍然可以自然陈化。在一定时间内,越老越香。

以普洱茶为代表的红茶也要用100℃的开水冲泡。为了保持茶的香味,最好是金属离子含量低的茶?软水?比如纯净水,优质矿泉水。

具体方法:第一次冲泡红茶,用3秒钟快速洗茶,即先将茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿倒掉水,再倒入开水,盖上杯盖。这样既过滤掉了茶叶中的杂质,又使茶汤更加醇厚。

随后的酿造时间一个气泡接一个气泡地延长。普洱茶一般用专业茶具冲泡,如茶壶、茶杯,用量一般是绿茶的两倍。

喝茶最佳时间:冬天最适合喝,冬天寒冷,正是阳气闭盛的季节。熟普洱能生热暖胃。此外,普洱茶还具有一定的控制体重功能。用低热量的普洱茶代替日常的甜味饮料,可以控制热量的摄入。

健康小贴士:苦丁茶和普洱茶有降血脂的作用。但是苦丁茶性凉,虚寒体质的人经常喝,会损伤体内的阳气。比较适合高血压和体脂多的人。普洱茶性质温和,适合虚寒体质的人饮用。

常吃牛羊喝红茶:红茶适合常年以肉食为主,多吃牛羊肉的人群,有利于促进脂肪消化;也适合减肥的人。

凉茶:用开水浸泡。

花茶经过二次加工,将花的浓郁和新茶的清香混合在一起,可以提神醒脑,提高一天的精神。凉茶温和无刺激,非常适合长期饮用。可以调节体质,缓解不适,调理身心。

一些凉茶除了对身心有益外,还富含维生素B、C、E等抗氧化剂,有滋养皮肤、预防痘痘的作用。经常饮酒可以使你容光焕发,精神焕发;有些凉茶有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体脂的作用,可以说是天然的健身药方。

具体做法:花茶适合用带碗盖的瓷杯冲泡,不强调茶叶的观赏性,而强调口感。可以用清水冲泡,盖上盖子泡一会儿,再打开杯盖,就能闻到花茶沁人心脾的清香。

最佳饮茶时间:早餐后9:00-10饮用,可提神、排毒、抗疲劳。

健康小贴士:失眠的人不适合喝花茶,否则会引起更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不适合喝花茶。

心情不好喝花茶:花茶适合脑力劳动过度的人,有助于缓解抑郁,提神醒脑;适合阳虚脾胃虚寒者食用;适用于经期及更年期妇女,能缓解烦躁,疏肝解郁,理气调经。

乌龙茶:用开水多次冲泡。

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的茶壶或带碗盖的杯子,需要用100℃的开水。乌龙茶抛叶量比较大,一般8克,基本是用的壶或碗的一半或一半以上,泡好后盖上盖子。

具体做法:泡乌龙茶的时候,旁边要有一个水壶。水开了,要马上倒,第一泡要倒出来。可以用倒出来的水把所有杯子都弄湿,然后倒入开水饮用。

乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,冲泡时间由短到长,以1分钟以内为宜。

喝茶的最佳时间:非常适合秋天喝,可以兴奋神经,让人神清气爽。

健康小贴士:肥胖又想减肥的人可以多喝乌龙茶,因为乌龙茶有很强的分解脂肪的作用,可以帮助解油腻,帮助消化。喜欢参加聚会和饮酒的人也可以喝乌龙茶,乌龙茶可以防止身体受凉,减少酒精和胆固醇在体内的沉积。

想减肥喝乌龙茶:有降血脂、预防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适合肥胖又想减肥的人,以及运动人群;适合以吃肉为主的人群,有助于消化;适合阳虚脾胃虚寒者食用。