茉莉花蜂蜜茶散发出浓郁的茉莉花香。你知道怎么做吗?

茉莉花蜂蜜茶散发出浓郁的茉莉花香。你知道怎么做吗?今天,我将向朋友们介绍一种经典的茶饮料,茉莉花蜂蜜茶。这款奶茶不同于单一的水果橙或绿茶。它用的是新鲜的茉莉花,口感不错,馥郁的玫瑰香味瞬间充满大众的口腔,这是这款奶茶的一大特色。除了茉莉花,还用了新鲜的青柠檬、茉莉花茶、纯蜂蜜、老冰糖、盐等配料。

柠檬是维生素C含量最丰富的新鲜水果之一,被称为“活维生素C”。此外,新鲜的青柠檬还含有柠檬酸钠,柠檬酸钠是一种饮料中应用最广泛的有机物质之一,是这款奶茶的主要增味剂。制作这款茉莉花蜂蜜茶,要注意以下几点:新鲜的青柠檬在浸泡前一定要切成薄片,含有多种氧化成分的干柠檬片容易被空气中的氧气氧化,失去极其重要的有益元素。盐的用量虽然少,但在甜度较重的奶茶中也起到了亮眼的作用。不加盐的健康饮料非常容易甜腻。需要注意的是,纯蜂蜜也可以在茶汤完全冷却后加入。

茉莉蜂蜜茶的制作工艺是1。称取3克茉莉花茶,尽可能使用质量最好的茉莉花茶,使茶饮料口感和味道俱佳。

2.称取老冰糖30克,盐1克,纯蜂蜜20克。根据你的甜味水平,老冰糖可以酌情调整;不要再加蜂蜜了。太多的纯蜂蜜会让你很甜。这就是“物极必反”的道理。盐是这种饮料的亮点。“想甜就加点盐”就是这个意思。这1g盐一定不能省略。

3、矿泉水1500克,煮沸后略闲置。将3克茉莉花茶放入过滤茶具中,用清水冲洗两次。将30克老冰糖和1克盐放入过滤茶具中。慢慢倒入1500g煮得较好的矿泉水,连续冲泡2-3次,使茉莉花茶的有益成分完全浸出。

4.将冲泡好的茉莉花茶汤的室内温度闲置,完全冷却,逐渐准备好青柠檬和茉莉花。1新鲜的青柠檬或黄柠檬,清洗表层,剪出5片。家里有刚盛开的茉莉花,采摘10朵;家里没有就不用放了,自己的茉莉花茶会有很浓的玫瑰香味。

5.将5片新鲜干柠檬片、10片茉莉花和20克纯蜂蜜一起放入较好的茶汤中,浸泡2小时,将柚子的维生素C、柠檬酸钠等有益成分彻底泡出来。这是茉莉花蜂蜜茶。如果顾客是从家里来的,朋友一定会爱喝这样一壶手工制作的饮料。一路飘香,* * *享受茉莉花蜂蜜茶,有玫瑰花香,适合盛夏的奶茶。