合浦的月饼小镇建设的怎么样？月饼小镇只生产月饼吗？
建设中的月饼小镇。
月饼小镇一角(效果图)本报记者蓝永前通讯员周伟求文/图
A.为什么要吸引企业入驻？
广西合浦麦香皇食品有限公司是最早入驻月饼之乡的企业之一。此前，这家企业的生产基地在南宁，产品不仅销往广西，还销往上海、江苏、浙江等地。
两年前，合浦县计划建设月饼小镇，引起了公司董事长欧明的注意。从合浦出去的欧明，多次考察后决定回到家乡，积极参与月饼小镇的规划设计。他参与了城镇展览馆的创建。
为什么要落户月饼镇？欧明说，第一，月饼小镇的创建会让合浦食品品牌更有影响力，企业能更好更快发展；第二，月饼小镇会聚集上下游企业，形成全产业链，企业可以借此发展。
合浦工业园区管委会党工委副书记文立说，月饼小镇总用地面积5平方公里，是一个集“工业生产、科技研发、创意设计、产品展示、学习体验、文化休闲、旅游观光、品质生活”为一体的工贸特色小镇。同时，引进食品新产品研发、包装设计等生产性服务企业，实现从产品研发到生产、包装、检测的一站式服务模式。
6月10日，记者走进月饼小镇，看到一栋栋崭新的厂房拔地而起。据介绍，有些工厂是厂家根据自己的需求建设的，有些是当地建设的，供厂家使用。
“过去没有专门的工厂。我们只能在酒店的一个小生产车间里制作月饼。产量有限，很多订单都不敢接。”红林食品有限公司负责人表示，自从搬进月饼小镇的新厂房后，不仅有了新产品研发的空间，还扩大了生产规模，为企业带来了新的利润增长点。
据文立介绍，合浦县有100家月饼企业，月饼小镇将通过统一规划吸引企业入驻，形成产业集聚，实现产业转型升级。
b:月饼镇只生产月饼吗？
6月10日上午9点，一辆加长货车将货车车尾顶在麦香皇公司仓库门口，工人们正忙着往货车里装“蛋奶酥”蛋糕。欧明说，这辆大卡车可以送10000盒“蛋奶酥”蛋糕，通过物流发往全国各地。
“虽然现在月饼市场红火，但我们必须提前布局转型，开拓更广阔的市场。”欧明说，“现在公司每年的销售额和月饼的比重都在逐渐减少。”
今年以来，在月饼小镇，已投产的企业都在积极开发新产品，如蛋黄酥、核桃酥、刺木酥、冰皮月饼、姜枣红糖饼、保健纯姜粉等。，逐渐成为主要产品。端午节期间，很多企业也推出了粽子。
今年1-5月期间，进镇投产企业开局良好。麦香皇公司生产的蛋奶酥已经成为网络名人中的美食。到5月底，公司仅生产蛋奶酥660吨，产值约2000万元。合浦穗香食品有限公司的新产品也很畅销。如姜枣红糖糕、养生纯姜粉等保健品，尤其受到年轻女性的欢迎，据公司负责人介绍，目前已接到订单10万元。
目前，月饼小镇的食品多元化发展已经取得了很大的成效。除了月饼，蛋黄酥、威化、曲奇等烘焙系列，亚热带果蔬汁饮料系列，具有地方特色的高端即食海鲜系列，顺应当下生活快节奏的冻干粥、冻干面等食品系列，以及姜枣红糖饼、健康纯姜粉等保健品系列，月饼小镇的产品矩阵正在形成。
C.特色小镇什么时候建成？
目前，月饼镇共有企业16家，其中已投产4家，已建成5家，正在改造4家，在建3家。
该镇自2017开工以来，倒排工期，全力推进项目建设，每个月都有新的进展。核心区“五通一平”工程等基础设施基本完成，污水提升泵站、月影湖公园、科技研发楼、商业服务楼、景观路、标准厂房等正在按计划推进。
该镇计划于2022年全面建成。届时，全镇将有就业居民约2万人，大型食品企业6家以上，中型食品企业60家以上，年产值6543.8+05亿元，税收6543.8+05亿元。
在当地政府的大力支持下，合浦月饼企业积极融入“一带一路”建设，建立了面向东盟的网上销售平台，产品远销东南亚国家和地区。在原材料方面，也与东南亚国家有着良好的合作。在越南同奈省和柬埔寨白马市拥有654.38+万亩原料养殖基地，每年进口原料约20万吨，降低了原料成本。
如今，月饼小镇按照“强龙头、补链条、聚集团”的要求，加大产业链投入，完善配套产业。目前，该镇正在积极引进第三方专业检测机构、高校食品研发中心等生产性服务机构。