喝醋能抗疲劳吗？健康专家:不管好坏，有些人喝醋，会损害身体健康。

醋作为一种调味品，一直深受大家的喜爱。醋在烹饪中起到为菜肴增味的作用。无论是拌凉菜还是吃饺子，无论是炖鱼还是涮锅，餐桌上都能经常看到。

市场上销售的醋一般以“酿造醋”为主，富含醋酸、氨基酸、烟酸等多种有机酸。此外，B族维生素、维生素C和一些矿物质的含量也比较丰富。

一、醋在日常生活中可以起到很好的保健作用:

1，有利于营养物质的消化吸收:醋中含有丰富的酸性物质，能分泌胃酸，起到促进食欲、开胃的作用。

2、消除疲劳，恢复精神:醋能在体内产生反应，它能氧化代谢产生疲劳的“乳酸”，从而适当缓解疲劳，加速血液循环。

3、适当杀菌:经常吃醋，一定程度上可以杀灭大肠杆菌、葡萄球菌等微生物菌群，更好的保护身体。

除了这些，经常正确的吃醋还可以促进新陈代谢，加快身体运转。