民间偏方:用药膳和健身方子制作美味滋补汤的方法

许多健身爱好者经常把营养补充剂作为促进肌肉增长的“良方”。这些补品确实具有食用方便、见效快的特点，并且有丰富的医学研究数据支持。但实践证明，中药对增强人体肌肉力量、加速恢复有同样的效果。中国人有个“煲汤”的习惯，用来调理身体。虽然西方常用的补药都有其功效，但中医食疗也有很多独特的优势。

其实早在西医体育研究出现之前，中国、韩国、前苏联的运动员就一直在服用人参、鹿茸血等传统药物强身健体。当然，我们不能天天喝参鸡汤，但偶尔喝喝也是强身健体的好补品。

人参——健身之王

人参的功效相信大家都很熟悉，但是自古流传的人参神奇功效有多少是真的呢？人参或许是最早引起西方关注的中药，相关研究从未停止。研究人员发现，人参不仅能增加抗体，加速患癌小白鼠的康复，还能增强骨髓的造血功能。为此，瑞士的30名运动员进行了8分钟的指定运动并记录下来。当这些运动员服用人参后，他们的最高心率从155下降到140。运动后心率回到100所需时间由5分钟缩短为3分钟。血液中的乳酸浓度也从10.5单位下降到6.2单位。

瑞士的另一项研究指出，人参不仅能增强心肺功能，加快反应，延缓疲劳的出现，还能减少肌糖原的消耗。最有说服力的例子是，举重运动员运动后直到第二天心率仍在上升，而一旦服用人参，第二天心率就能恢复正常。

从很多实验中可以发现，人参可以明显增强体力，加速运动后的恢复。对于健身者来说，人参是不可多得的“灵丹妙药”。

鹿茸——生长的源泉

除了人参，鹿茸是中药营养补充剂的另一张王牌。鹿茸的生长速度是惊人的。鹿茸含有卵清蛋白和雌酮。这些都是* * *里生长的化学物质，对人体的生长和恢复也有很大的帮助。美国新墨西哥州的一项研究表明，服用鹿茸可以加快肌肉、骨骼和软组织损伤后的恢复。此外，鹿茸还能增进食欲，增强体力，改善情绪，减轻疼痛。韩国的一项研究发现，鹿茸可以增强免疫力，延缓疲劳的出现。

增肌的好方法——睾丸激素激增

中国和意大利都对“人参加鹿茸”的功效进行了研究。结果表明，两者结合会大大改变激素的分泌。其中一种激素LH促黄体生成素增加了10倍，而LH雄激素(睾酮)的分泌增加了近1倍。这种反应可以直接对运动员肌肉的增长起到作用。同时，睾丸素的分泌增加，肾上腺素的分泌也增加，从而达到体能的极限。

两种滋补汤，主要是人参和鹿茸，对身体有好处，但不要同时喝。

十全大补汤

配料切片人参3元，川芎、北芪、白术、茯苓、当归、白芍、熟地、桂枝各2元，甘草1元。

做法:将以上材料洗净，加水，放入锅中用武火煮10分钟，然后文火煮2 ~ 3小时，最后加入少许油和盐调味即可。

十全大补汤的功效

人参能增强体力，缓解疲劳，抗衰老，增加抵抗力。

北芪强心、扩张血管、抗衰老、提高免疫力、强肝。

白术促进消化

茯苓增强消化，缓解神经紧张。

当归促进血液循环，提高代谢率。

补充铁的地黄

芍药缓解身体、手脚疼痛

川芎减少肌肉酸痛和关节痛，降低血压，扩张血管。

甘草强化呼吸系统，减少肌肉酸痛。

桂枝减轻关节痛和背痛

淮杞鹿茸乌鸡汤

食材:鹿茸切片5元，乌鸡1只(去毛去内脏)，生姜2片(去皮)，红枣数枚(去核)，山药、枸杞子、龙眼肉各3元。

做法:将以上材料洗净，先将乌鸡放入沸水中煮15分钟，然后取出切块，与所有材料一起放入砂锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖5小时，最后加入少许盐调味即可。

淮杞鹿茸乌鸡汤的功效

胡爱山增强体力和消化能力，并加强呼吸道。

枸杞强化肝脏，防止动脉硬化和抗氧化。

鹿茸可以增强体质，减少肌肉疲劳，增加食欲，改善睡眠。

龙眼加强循环系统，防止脱发

红枣减轻肌肉疼痛，刺激食欲。

最后，请记住:喝汤后不要把“汤渣”扔掉，因为其中还残留着70%左右的营养。喝完汤别忘了运动！

提醒:强身健体的良方，美味的汤药。这个偏方来自网络。使用前请遵医嘱。