明天酷暑吃什么？记得吃这七种传统食物。

"夏天三秋近，夏天林忠动."从此，天气将逐渐过渡到秋天。盛夏前后，我国很多地区经常出现40摄氏度的高温天气。在这个极热的季节，防暑降温不容忽视。正所谓“夏无疾，三分虚”。在这种炎热的天气里，即使没有生病，也会显得“虚”，也就是能量消耗比较大；所以，你要多吃清淡的，益气生津，清热解暑，在暑热的时候不要失去营养。那么，夏天吃什么呢？

福羊汤

一碗汤给一只羊，不需要医生开处方。夏天喝一碗羊肉汤，清热解毒，发汗。煮出纯白的汤，撒上葱花，香味浓郁，肥而不腻，鲜而不腻。再加上一个刚出炉的烧饼，香脆可口，绝对好吃。

不朽的草

“六月的夏天吃仙草，活得像个神仙，永远不老。”在夏季，广东、福建、江西、湖南、广西等许多地区都有吃曹宪的习俗。曹宪又名仙草、曹宪，是一种药食同源的草本植物，因其神奇的消暑功效而被誉为“曹宪”。曹宪晒干的茎和叶在水中煮沸，然后加入淀粉，冷却后，它会凝结成冷冻状态。

面条

在北方，人们注重“饺子贰负面”。虽然每天都能吃到面，但第二天，老华天延吉餐厅里很多市民会早早排队吃冷面。冷面中和了好吃的酸、辣、甜、咸的味道，加上面筋面、爽口面汤、泡菜、牛肉、鸡蛋，第二天就能吃一碗，清凉舒适。

茶

由金银花、甘草、夏枯草等10多种中草药熬制而成。，已经凉到可以当茶喝了。夏天喝有清凉祛暑的功效。古代是免费提供给老百姓的，现在有的药店有。

米沙

米粒，即酒醅和米酒，是糯米蒸熟后用酒曲自然发酵而成。吃起来软软香香的，好吃又健康。在福建和其他地区，有夏天吃米粒的习俗。用红糖和荷包蛋煮米粒是一种简单的消暑食品。据说这一天吃可以“大大补充元气”。民间还有一句话叫“老米酒，大火，除了皇帝就是我。”

姜茶

晒姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋，是台州人在盛夏这一天的饮食习俗。因为姜汁可以去除体内的湿气，所以代代相传。台湾人非常喜欢在夏天吃曹宪和凤梨。据说这个时候的菠萝最好吃，曹宪也是当地著名的小吃，有清热解毒的功效。

老鸭汤

南北广为流传的配方是——老鸭夏季进补。老鸭慢炖后，加入莲藕、冬瓜、芡实、薏米煮汤，清热滋补。老鸭是夏天很好的滋补品。它不仅营养丰富，而且因为常年生活在水中，所以很冷。具有滋养五脏阳气、清热解乏、养血活血、养胃生津的功效。