三月吃什么养生？
三月的气候特征三月是春天即将过半的时候。在二十四节气中，有两个节气，分别是“惊蛰”和“春分”。
“蛰”是指春雷的第一声，唤醒蛰伏的昆虫。按照一般的气候规律，“惊蛰”前后各地天气已经开始回暖，春雷也逐渐出现，冬眠的动物也开始苏醒出土。雨水越来越多，是春播的有利时机。
“春分”意味着已经过半。这是农民最忙的季节，也应该是春暖花开的季节。
三月吃什么？中医认为春季要养肝。肝气过盛，则伤脾。春天要注意多吃甜食，少吃酸，以养脾。多吃甜食，如蜂蜜、锅巴、山药、韭菜、菠菜等。少吃酸的食物。
可以吃一些甜食，比如山药、莲子、银耳等。疏肝理气的产品，如用陈皮、菊花、玫瑰花、甘草代替茶叶泡水。
病愈或病愈的患者，应主要吃味甘、清淡、易消化的食物，如莲子粥、银耳粥、胡萝卜粥、核桃粥等。
此外，大自然在春天为人类提供了许多蔬菜，如菠菜、苦瓜、萝卜、油菜、山药、洋葱、甜椒、卷心菜、菜花、大白菜、柿子椒、韭菜等。，营养丰富，有一定的治疗作用，所以要抓住时机选择食物。
三月推荐食谱是1，苦瓜炒鸡蛋。
材料:苦瓜半个，鸡蛋2个，盐，植物油。
做法:苦瓜洗净去瓤，切块，用盐捏一下，鸡蛋打入碗中打散。先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固，再放入苦瓜一起搅拌，调味即可。
2.爆肚炒甜椒
食材:熟牛肚适量，甜椒适量。
做法:将甜椒去蒂，洗净，切丝。先将牛肚放入锅中焯水，加入姜汁、蚝油和盐，搅拌均匀，加入甜椒丝，加入鸡精调味。
3、琥珀桃仁
配料:核桃150g，蜂蜜，冰糖，植物油。
做法:炒锅放少量水和冰糖，煮至融化。加入蜂蜜和核桃仁继续翻炒。等快干的时候，放出来，加入食用油继续炒核桃仁。上桌后，撒上芝麻。
4.鸡肉炒胡萝卜
配料:鸡胸肉和胡萝卜。
做法:鸡胸肉切块洗净，胡萝卜去皮洗净，切片，先把鸡胸肉放锅里炒至变色，放入胡萝卜一起翻炒，加盐和胡椒粉调味。
5.牛奶和鸡蛋羹
材料:牛奶250克，鸡蛋2个，白糖20克。
做法:将鸡蛋打入碗中，加糖打散，过筛，加入牛奶搅拌均匀，然后放入锅中隔水蒸熟。
如何在三月生下1，缓解春困？
三月养生的原则是养阳。春天，人们普遍感到困倦困倦，早晨醒来较晚，民间称之为“春眠”。这是人体生理机能随季节变化的正常生理现象。这时候就要根据自然物候和体质差异，进行合理的精神、日常、饮食调理。春天万物复苏的时候，要晚睡早起，慢走，可以让你心情愉快，身体健康。但北方气温低、早晚温差大的地区的人们要注意保暖。
2.注意养肝
春季要治肝，保健不当可能损伤肝脏。现代流行病学调查表明，春季是肝病的高发季节，应注意养肝护肝，防止春季传染病流行。饮食上要多吃甜食，如山药、大枣、蜂蜜等。，少吃酸味食物。
3、注意保暖
众所周知，是因为春天气温变化大，阳光往往让人忽略了初春的浮躁和寒冷。所以这个季节一定不要急着剪衣服，会导致很多呼吸道疾病。最好是慢慢脱下厚重的棉衣。
4.疾病预防
春天是很多疾病的高发季节，尤其是过敏、呼吸道疾病、传染病，所以平时在家的时候，一定要经常打扫卫生，最好一周一次，把家里收拾干净，尤其是一些死角。过敏体质的人出门要注意远离过敏原。
3月饮食注意事项1。三月少吃酸味食物，因为酸味伤肝，春天是养肝的季节。
2、不宜吃羊肉、狗肉、辣椒、花椒等辛辣食物。
3、不宜过量饮酒，也不要吃太油腻和不易消化的食物。