鸡汤可以配什么?

莲藕炖鸡:

材料:半只鸡和400克莲藕。

辅料:盐、生姜10g、枸杞2g。

1.主料:莲藕400克,土鸡500克。辅料:15g盐,2g姜,3g枸杞,3g料酒。

2.把鸡肉切成块。

3、冷水锅中料酒3克,煮开捞起,洗净血沫。

4.将姜片、枸杞泡洗干净。

5、鸡块放入冷水中,加入姜。

6.盖上锅盖,烧开。转小火炖50分钟。

7.莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,冷水浸泡,洗净,捞起。

8.放入锅中炖20分钟。

9.加枸杞。

10,加盐。

11,炖5分钟左右。

12,成品。