于家河的月亮饭怎么样？真的有滋补养生的好功效吗？

于家河的月亮米含有多种丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与普通大米相比，于家河的子曰大米含有1.5倍的蛋白质含量，6倍的脂肪含量，1倍的维生素B1和6倍的粗纤维，并含有丰富的氨基酸和人体必需的其他物质。更重要的是，与普通小米相比，核黄素(维生素B2)增加1.8倍，叶酸增加2倍。核黄素有助于维持皮肤和黏膜的健康，叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育以及红细胞的形成。