脂肪肝应该吃什么食物？

脂肪肝应该吃什么食物？脂肪肝患者多为湿热型。这种疾病很常见。生活中有些食物对改善脂肪肝有很好的作用，可以多吃。我们来看看脂肪肝应该吃哪些食物。

脂肪肝应该吃什么食物？1 1，豆制品。

饮食治疗脂肪肝首选豆制品，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅营养丰富，而且具有降血脂的功能。如果每天摄入30 ~ 50g大豆蛋白，可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2.枸杞

枸杞不仅具有护肝补肾、养血明目、防老抗衰的保健和保健作用，还具有护肝和预防脂肪肝的保健作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，可以防止肝脏脂肪储存过多，预防脂肪肝。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不妨常吃枸杞。

3.山楂

山楂入胃后，能增强酶的功能，促进肉类的消化，有助于胆固醇的转化。它含有熊果酸，可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积。对于脂肪肝或肥胖者来说，吃山楂、山楂片、山楂丸或用水浸泡山楂，可以帮助消化，去除脂肪，是很好的护肝食品。所以经常吃山楂对轻度脂肪肝大有好处。

4.绿茶

从绿茶中提取的茶多酚能降低肝组织中过氧化脂质的含量，降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5.胡萝卜

胡萝卜中含有的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，能减少体内脂肪的存在，对肝脏有一定的滋补作用；所含的膳食纤维可以加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。都可以有效防止细菌对肝脏的损害，进而有效预防脂肪肝。

6.银耳

银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对人体非常有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人体肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体免疫力。

7.大蒜

大蒜令人窒息的气味是由大蒜素引起的。许多研究证实，大蒜素能维持巨噬细胞的活性，增加杀菌能力，促进淋巴细胞增殖，并能避免腹部脂肪堆积，增强肝脏解毒酶的活性。大蒜最好捣成泥，10~15分钟后食用，有利于大蒜素的形成。

8、西红柿

西红柿富含胡萝卜素、B、C、P维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等作用。，并能降低血液中的胆固醇含量。经常食用对脂肪肝、高血脂患者非常有益。

9.花椰菜

西兰花还含有丰富的营养物质和黄酮类物质，这些活性物质可以帮助肝脏分解各种化学毒素，减轻肝脏的负担。因为脂肪肝发生后，肝脏的功能会下降，排毒的能力也会受到影响。这时候多吃西兰花有助于排除毒素。

脂肪肝应该吃什么食物2 1？大蒜是生活中很常见的食物。平时炒菜的时候，用一些大蒜来提升口感和鲜度。据相关研究表明，补充大蒜粉有利于脂肪肝患者减少脂肪。脂肪肝患者在正常饮食中要注意大蒜的摄入，有利于改善自己的脂肪肝。

2.沙丁鱼富含omega-3脂肪酸，有助于减少人体脂肪，有效改善脂肪肝患者的肝脏脂肪。含有这些脂肪酸的食物有几种，如三文鱼、沙丁鱼、核桃等。脂肪肝患者建议尽量多吃这种食物。

3、咖啡，尤其是喜欢熬夜的年轻人，他们早上选择1杯咖啡提神。其实咖啡对身体也有好处，咖啡中含有一种抗氧化剂。还具有抗炎作用，称为绿原酸。绿原酸有利于降低胆固醇和高血压，可以避免非酒精性脂肪肝的影响。

4.科学家已经研究了花椰菜。长期食用西兰花可以避免脂肪在小鼠肝脏的堆积。而且西兰花是蔬菜类食物，各种蔬菜有利于减少脂肪肝。

5.在古代，茶可以治病。研究表明，经常吃绿茶可以减少人体内脂肪的百分比。可以降血脂，脂肪肝患者可以大量使用绿茶，有利于脂肪肝的改善。

6.牛油果含有消炎成分和可溶性纤维，可以帮助降低血糖和人体内的氧化应激，牛油果含有健康的脂肪。脂肪肝患者可以吃牛油果，有改善脂肪肝的作用。

7.大豆和乳清蛋白有助于人体平衡简单碳水化合物的摄入，还可以降低血糖水平。可以经常吃大豆和乳清蛋白，可以帮助身体预防脂肪肝。

你不能吃什么？

1，胖

脂肪肝本身就是肝脏脂肪多造成的。脂肪吃多了会加重脂肪肝，加重脂肪肝。所以，对于脂肪肝患者来说，远离脂肪。

2.含糖多的甜点

大家都比较喜欢甜食，但是这些糖分非常重的食物会让人吸收大量的糖分，糖分需要在肝脏代谢。对于脂肪肝的人来说，这些糖会转化为脂肪，堆积在肝脏里，加重脂肪肝病情。

3.饮料

众所周知，饮酒会损害肝脏。肝脏没有病变的人是不应该喝酒的，更何况是脂肪肝患者。如果他们饮酒，肝脏受损会更严重，甚至会转为酒精性肝炎，这无疑太危险了。

脂肪肝患者要有良好的生活习惯，远离高热量、高胆固醇的食物，进行适当的体育锻炼，多吃新鲜蔬菜和水果，保持乐观的心态，不要让自己的心脏承受太大的负担，一定要学会控制体重。