面馆里的鸡汤是什么意思？

根据《美食世界》的查询，面馆里的“鸡汤”通常是指用鸡肉等配料做成的高汤或汤底，用来烹制各种面食或汤类菜肴。这种汤底通常由鸡肉、鸡骨、大骨、葱、姜、料酒等材料制成，营养丰富，味道鲜美。在中国的传统饮食文化中，鸡汤被认为是滋补养生的佳品。含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等营养成分，被认为具有补气养血、润肤强身的功效。同时，鸡汤也是一种常见的食疗食品，适合一些体弱多病，需要营养的人食用。