养胃的食物有哪些？

1、粥:粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、糖等。，而且热量较高，对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。

养胃早餐三大原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

2、汤:除了粥有很好的养胃作用，还有一种食物也有同样的养胃作用，那就是汤。汤最好不要是肉汤，因为肉汤也含有大量酸性物质，不利于养胃。

最好的汤是蔬菜汤，如菠菜、粉条、鸡蛋汤等。也可以加入一些辅料调味，这样养胃的效果会更明显。

3、菠菜:味甘性凉，能润肝、益胃、通便秘。《食疗本草》说“益五脏，通胃，解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；富含纤维素还能帮助肠道蠕动。面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量食用。

但在吃菠菜的时候，需要注意的是，由于菠菜中草酸含量较高，过量食用会阻碍人体对钙的吸收。因此，吃菠菜时，应尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前略焯一下，以去除草酸。

4、胡萝卜:味甘，性平，“降气补中，益脾膈，润胃，固五脏，有保健食品之功效。”丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。

5、山药:随着天气变冷，一些脾胃虚寒的人往往会出现食量少、腹胀、便溏、四肢倦怠等症状。经常喝山药粥可以有效缓解胃部不适。

参考资料:

人民网-健康提示:10每天养胃的食物种类