孕妇吃银耳有哪些做法？

孕期需要补充营养，冰糖银耳汤是非常滋补的养生汤。同时银耳的成分比较温和，可以养胃暖胃。此外，冰糖还可以补充人体每天所需的糖分，因为冰糖主要由甘蔗制成，具有一定的营养价值。

对于孩子来说，孩子正处于发育阶段，需要补充营养，尤其是糖，经常喝冰糖银耳汤可以补充孩子的身体营养。所以对于幼儿来说，吃冰糖银耳汤比较合适。

一、冰糖银耳汤的做法

先把准备好的银耳泡在水里，再准备一些零散的冰糖。如果是老冰糖就更好了，但是要打碎。其次，将银耳直接放入锅中，加入适量的水，大火煮开。汤开了，改小火。最后加一些冰糖调味，就可以直接吃了。

二、冰糖银耳汤的基本注意事项

1.冰糖的适当添加因人而异。有些人不习惯吃糖。另外，对于血糖含量高的人来说，冰糖的量不宜过多。

2.制作冰糖银耳汤时，银耳可以提前分散在水中，更有利于银耳在烹饪过程中呈胶状。

3.银耳煮的时间可以适当增加。长时间煮银耳可以让银耳汤越来越浓。

三、冰糖银耳汤的小窍门

1.可以加入一些食材适当装饰一下，这样冰糖汤味道更好，更受欢迎。比如可以在冰糖银耳汤表面撒一些枸杞的零零碎碎做点缀。一般煮好后再加比较合适。

2、冰糖银耳汤因为食材单一，可以放冰箱冷藏，口感会更好。当然，这取决于个人的口味偏好。