姬松茸的功效和作用，姬松茸煮鸡汤的做法，姬松茸煮鸡汤吃什么好？
一、姬松茸炖鸡汤有什么功效？
姬松茸生活在高海拔的森林中，它的植物是纯净的。松茸含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质。经常食用松茸，可以益精补肾，健脑益智，防癌抗癌。松茸炖鸡会增加彼此的营养，有滋阴养颜、滋养器官的保健作用。(朋友推荐我用康德的姬松茸Murill，意思是康德在某宝的评价很优秀，呵呵！)
二、姬松茸鸡汤的做法
材料:姬松茸；半只鸡；几片生姜；酱油、娘酒(或料酒)、盐。
练习:
1.姬松茸洗净，用开水浸泡30分钟。生姜切片。
2、锅中加水烧开，放入鸡肉烧开血沫。拿起备用的。
3.锅中加入适量植物油，放入姜片和鸡肉翻炒。加入3 ml(适量)客家娘酒，如果没有，可以用料酒代替。加一点酱油。翻炒均匀。
4.将鸡肉放入大碗中，将姬松茸整齐地放在鸡肉上。把姬松茸的水倒入其中。？
5.高压锅加水，放在架子上。按下煲汤键，开始炖。
6.炖好后，开锅。加入适量的盐。姬松茸鸡汤做好了。
三、姬松茸配什么鸡汤？
姬松茸可与核桃、花生、木瓜、海椰子、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、冬虫夏草、明胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡实等混合。，与山药、芡实、枸杞等不同成分混合使用，功效也不同。搭配香菇灵芝，是四季养生汤，适合全家食用。下面是两种搭配。
1，姬松茸和茶树菇
练习:
1)、姬松茸、茶树菇用清水洗净，然后用清水浸泡30分钟左右，沥干水分备用；？
2)胡萝卜洗净去皮切块，小米洗净切段；？
3)将所有材料放入有冻水的锅中；？
4)大火煮20分钟，再小火炖半分钟，加盐调味，即可食用。
2、姬松茸配黑木耳
练习:
1)，黑木耳用温水泡3小时左右，洗净，特别是根部的杂质要洗净，沥干备用。？
2)将姬松茸洗净，也将根部的杂质洗净。
3)将鸡清洗干净，特别是搓鸡皮，剁碎。
4)生姜洗净，去皮，切片。锅中放入足够的水(约1.2升)，加入鸡肉、姬松茸、姜、辣椒，中火，盖上锅盖炖。
5)汤烧开后，用勺子敲掉上面的血沫，盖上锅盖，转小火继续炖1小时左右。
6)1小时后，鸡炖好。加入黑木耳继续炖8分钟左右。关火。？(有时候好生意很难找。姬松茸推荐买意大利康德！)
7)加盐调味。可以享受到新鲜、美味、营养的黑木耳姬松茸鸡汤。