为什么喝茶有益健康?
不过这个没必要,看个人喜好~
养生讲究天人合一,也就是《黄帝内经》所谓的“法在阴阳”,意思是人要遵循天地自然阴阳的变化规律,因时养生。根据自然界和人体四季的阴阳消长,以及不同茶类的表现,合理的选茶和饮茶,可以提高人的适应能力,保证身心健康,是因时制宜、天人合一的重要举措。
钟毅认为“春夏养阳,秋冬养阴”。
春天,自然界的阳气开始生长,天气由冷转暖,植物发芽,枝叶舒展,世界焕然一新,万物的面貌得以呈现。
天人相应,春季也是人体阳气生发之时,春季应在肝,所以春季也是肝气通畅的季节,所以春季保健要注意维护人体的生发之气。
花茶一般以绿茶为原料,用香花熏制而成,如桂花茶、茉莉花茶、玉兰花茶等。它又甜又凉,有一股芳香的气味。既能生津止渴,提神醒脑,又能促进阳气的生长,有助于驱散冬季积聚在体内的寒气。最适合春天困了心情不好的人。
春季喝茶可以根据自己的身体状况和喜好,在茶叶中加入鲜花或干花制成花茶。
夏季,自然界阳光强烈,骄阳似火,气候炎热,降雨较多。天上太阳之阳极高而传于地,地下之阴稍萌而交于天,万物繁盛。夏天应在心中,也是人体阳气旺盛,心气旺盛的季节。所以,夏季养生要注意人体的长期修养。
绿茶属于未发酵茶,通过杀青、揉捻、烘干等工艺保持绿色。中国十大名茶中,杭州石峰龙井、苏州洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、安徽六安瓜片、河南信阳毛尖都是绿茶。其味微苦微甜,性寒凉。具有香气高、口感醇厚、造型美观、耐冲泡等特点。具有清热养阴、清心止泻、治疗疮疡的功效。最适合夏天饮用,可防暑降温、消渴安神。
秋天,自然界的阳气开始汇聚,阴气开始出现。天气凉爽,气候干燥。天人相应,人体的阳开始汇聚,阴开始发生。因此,秋季养生要注意维护人体的收敛之气。
绿茶,乌龙茶,是介于红绿茶之间的一种半发酵茶。因为它的叶子中间是绿色的,边缘是红色的,所以有“绿叶配红边”的美誉。
著名的乌龙茶有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙茶等,其中前两种是中国十大名茶。其味微涩,微甜,不冷不热。具有生津止渴、清积热、润喉润肤的作用,同时能使机体适应季节寒热的转换,最适合秋季饮用。
冬天自然界阳闭,阴盛,气候寒冷,万物都处于封闭状态,要么储能,要么积蓄能量。
冬季养生重在维护人体的藏气,也要温阳驱寒,保证肾脏滋养肾阳,肾精。红茶是一种充分发酵的茶,因其红叶、红汤而得名。其代表产品有安徽祁门红茶、云南红茶、像荔枝一样红颜色的荔枝红。
黑茶,包括普洱茶,都是后发酵,颜色偏黑,多为紧压茶,如湖南的安化黑茶,湖北普银的老青茶,四川的南边边茶,云南产的普洱茶。
红茶红茶味甘,性温,有补阳、生热、暖腹的功效,能增强机体对寒冷的抵抗力。
此外,人们在冬天食欲增加,他们吃更多的动物性食物或服用补充剂,此外,人们在冬天的活动较少。喝红茶红茶也可以去油腻,帮助消化。所以红茶和黑茶最适合冬天喝。传统上,红茶主要用于中国边境少数民族地区,因此被称为“边茶”。少数民族的食物结构以牛羊肉和奶制品为主,所以有“三天不吃饭,不如一天不喝茶”的谚语。
春天温暖,夏天炎热,秋天凉爽,冬天寒冷。四季时,由于节气不同,天地气机不同,人的阴阳变化也随之变化。如果能遵循节气,品尝各种茶,不仅有益健康,也是生活的一大享受。