感冒了吃什么食物好?
1,喝鸡汤
美国两个临床医学中心报告说,喝鸡汤能抑制咽喉和呼吸道的炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛等症状极为有效。因为鸡肉含有多种人体必需的氨基酸,营养丰富,能显著增强人体对感冒病毒的抵抗力。鸡肉中还含有一些特殊的化学物质,能增强咽部的血液循环和鼻腔液体的分泌,对保护呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、加速感冒的恢复有很好的作用。
2.多吃萝卜
实践证明,萝卜中的胡萝卜素对预防和治疗感冒有独特的作用。具体做法是将甜脆多汁的萝卜切碎,挤出半茶杯汁,生姜捣碎,挤出少量姜汁,加入糖或蜂蜜,调匀,然后倒入开水中作为饮料,一日三次,连用两天,可清热解毒,散寒防感冒。
3.糖、姜、茶一起喝
因为感冒多由外感风寒引起,常出现头痛、鼻塞、流鼻涕、关节痛等症状,甚至畏寒发热。可以用适量的红糖、生姜、红茶熬汤喝,每天1-2次,既能暖身祛寒,又有很好的防治感冒的作用。
4.少吃盐
实验表明,少吃钠盐可以增加唾液中溶菌酶的含量,保护口腔和咽喉的上皮细胞,使其分泌更多的免疫球蛋白A和干扰素来对付感冒病毒。因此,将每日食盐量控制在5克以内,对防治感冒大有裨益。
5.拿蜂蜜来说。
蜂蜜中含有多种生物活性物质,可以刺激人体的免疫功能。每天早晚服用两次,可有效治疗和预防感冒等病毒性疾病。
6.多吃调味品
美国威斯康星大学的研究认为,生姜和干辣椒有助于人们驱逐感冒病毒,止咳化痰。美国癌症研究所不久前透露,大蒜可以增强人体的免疫功能。做菜的时候多加点调料,可以让感冒早点恢复。
营养学家和专家从中医养生的角度做了一个回答:如果你感冒了,可以吃以下八种食物来缓解症状,帮助你快速康复。
1,细菌杀手-洋葱
功能特性:耐寒、杀菌、刺激肠胃、促进消化。
洋葱有疏风散寒的作用,气味刺鼻,能抗感冒和流行性感冒,有很强的杀菌作用。洋葱营养丰富,能刺激胃、肠、消化腺的分泌,刺激食欲,促进消化,促进钠盐的排泄,从而降低血压,所以对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有很好的保健作用。
2、驱蚊专家——大蒜
功能特性:杀菌、杀虫、抗流感、抗感染
大蒜是饮食中不可缺少的调味品。大蒜中含有“硫化丙烯”的辣椒素,能杀死十分之一的青霉素。对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用,可预防流行性感冒,防止伤口感染,治疗传染病,驱虫。
3、排毒灵丹妙药——南瓜
功能特点:充饥排毒
南瓜既可以作为食物,也可以作为食品,因为它不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜中含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有毒物质,能起到排毒的作用。
4、抗癌灵丹妙药——豆类
功能特点:健脾胃,抗癌。
豆类富含蛋白质和多种氨基酸。经常食用可以健脾和胃,刺激食欲。豆类可以激活肿瘤患者的淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的损伤和抑制作用,而且还有很多药用价值,如富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸等。
5、滋补圣品——红豆
功能特点:排脓活血,滋补强壮,健脾养胃。
毫不夸张的说,红豆有很好的药用价值。《本草纲目》中提到红豆的功效是“生津利尿、消胀消肿、治呕吐、治腹泻、解酒、祛寒热、排脓散血。”中医认为,红豆可以清热解毒,健脾胃,滋补强身,是一种非常滋补的食物。
6.B2维生素专员-黄豆芽
功能特点:预防和治疗维生素B2缺乏症和贫血。
黄豆芽富含维生素B2。在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可有效防治维生素B2缺乏症,黄豆芽富含维生素C,有利于生长发育和预防贫血。
7、补肾高手——豇豆
功能特性:抗病毒,健脾补肾
豇豆富含优质蛋白质,容易被人体吸收。豇豆中含有的维生素C可以促进抗体的合成,提高机体的抗病毒效果。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,尤其对尿频和一些妇科功能性疾病有疗效。
8、健脾一元——大米
功能特点:健脾和胃,清肺。
大米虽然营养不高,但营养功效很高,是补充营养的基础食品。大米煮成的粥具有健脾和胃、清肺热的功效。医生认为,大米味甘、性平,有补中益气、健脾胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效,多吃能使人“强身健体、气色好”。