天麻炖鱼头有什么作用？

天麻的功效:天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量；能降低血压，减慢心率，保护心肌缺血；天麻具有明目和显著增强记忆力的作用。

鱼头效应:

1，心血管保护:鳙鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，对心血管系统有保护作用。

2、暖胃美容:鳙鱼有调理肠胃的功效，经常食用还能起到美容润肤的作用。

3、益智抗衰老:肥鱼含有丰富的磷脂和垂体后叶素提高记忆力，特别是脑髓含量很高，头晕、智商、记忆力、抗衰老，还能滋润皮肤。

参考资料:

天麻购物:

先问产地。天麻在我国，主要产于四川，云南、湖北、陕西、云南和四川出产的质量最好，如云南昭通和四川宜宾出产的天麻，多为佳品。

第二，要看明天有没有麻制品。天麻以其块茎为原料，块茎肥壮，实心空心，表面色泽黄白色，光亮透亮有光泽，坚脆，为上品，被称为“明日麻”。

三可以磨滴碘。天麻是道地药材，多在冬季至日前采挖。吃起来很甜，嚼久了会有点黏。还有一种天麻的非主观鉴别方法，就是把它磨碎，加水做成10%的水浸，再加2~4滴碘，真正的天麻就会紫到酒红色。

参考资料:

人民网-天麻治头晕也要辨证

参考资料:

百度百科-天麻炖鱼头

参考资料:

百度百科-鲢鱼

参考资料:

人民网-天麻是“晕药”？？不要吃这两种人。