鹅肉的做法

准备材料:鹅:1000g，油豆腐:300g，盐:适量，酱油:适量，味精:适量，料酒:适量，调和油:适量。

1.鹅洗净，剁成小块备用。

2.锅烧热，放少许油。

3.加入鹅块翻炒，喷料酒去腥。

4.加酱油增色。

5.放入豆泡。

6.加入清水，烘烤60分钟。

7.放盐。

8、放味精。

9、翻炒均匀。

10，填好就好了。