银耳红枣汤小贴士
一:银耳雪梨红枣汤
秋天来了,身体感觉有点干燥。这时候一碗滋补滋润的甜汤就是不可或缺的救星!
这个汤的主要作用是滋阴润肺养胃。做法也超级简单好用。早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果会下降!
配料:雪梨(1);银耳(3,4)
辅料:大枣(6个);枸杞(10-15g)
厨具:无
1.将银耳洗净,用冷水泡两个小时至花开,去银耳蒂,撕去小花。2.雪梨切块,大枣、枸杞洗净。3.将银耳、雪梨、大枣、枸杞一起放入锅中,倒入适量的水,小火炖1- 2小时。
提示:
1.银耳的质量要求:银耳色泽黄白,鲜嫩洁净,有光泽,花瓣大似梅花,气味芳香,有韧性,膨胀性好,无斑点杂色,无碎渣。2.优质银耳呈乳白色或米色,微有光泽,花饱满,圆形,易卷,肉质,无杂质,无足无耳,遇水膨胀,微香;次生银耳颜色不纯或浅灰色,耳薄而硬,有嚼劲,耳基不全,膨大不良。
二:-红枣雪梨银耳汤
非常荣幸获得博思福克斯双狐多功能厚玻璃养生锅KT-802的试用机会。粉嫩嫩的壶身,让人看着就觉得特别温暖。最吸引我的是这个锅有多重功能。它真的可以有多种用途,比如开水、鸡蛋、面条、茶、汤、甜点、酸奶和火锅...
收到养生锅后,先煮了1块适合秋季食用的红枣雪梨银耳汤。秋季气候干燥,很多人容易上火,适当吃雪梨有很好的润肺作用。并且从秋天开始到第二年春天每天吃一些银耳,可以保持皮肤湿润,有很好的美容效果。这次尝试了一键甜品的功能,真的非常轻松。将食材放入养生锅中等待。
材料:雪梨一个,银耳1。
辅料:红枣、水
工具:双狐狸多功能健康锅KT-802
练习:
1.将雪梨去皮、去核,切成小块。
2.将银耳用冷水浸泡,去根,切成小块。
3.在养生锅里,加入水和银耳。
4.选择甜点功能,
5.锅里的水烧开后,炖40分钟。
6.待银耳软糯,加入红枣和雪梨块,炖至节目结束。最后可以根据个人口味加入冰糖。