喝什么茶可以减肥?
1.喝茶减肥
我们的祖先很早就发现,喝茶不仅可以帮助消化,清脑利尿,还可以去除体内脂肪。明代顾《茶谱》说:“人饮真茶,可解渴消食,化痰少眠,利尿明目,益思,除烦解闷,人一日不能不茶。”
这里的“累”指的是排除体内脂肪,也就是降低血脂,也就是常说的“刮油”。
人都有这种体会,吃太多肉,喝一杯浓茶,胃会舒服一点。
中国的少数民族中,比如蒙古族、维吾尔族,虽然吃肉多,但也喝茶多。所以他们中间大胖子不多。
法国的肥胖者为了减肥,经常喝中国云南的普洱茶,称之为“刮油茶”。
日本人喜欢喝中国福建的乌龙茶。他们把乌龙茶视为茶中珍品。乌龙茶在日本很受欢迎,因为它可以防止脂肪和减肥,味道很好,符合日本人的口味。
近年来,国内专门试制了多种减肥茶,上市后更受肥胖者欢迎。长期喝减肥茶可以降血脂,减肥。
2.红茶菌减肥
根据日本著名病理学博士和红茶菌的权威版本,红茶菌可以清洗肠胃,清大便,降血压,降血脂,还有减肥的作用。分解后的膜蜡菌和乳酸菌能使体内的营养充分燃烧并转化为能量,从而减少体内脂肪的堆积。
在家制作“红茶菌”的方法如下:
(1)将一把茶(夏天绿茶,冬天红茶,茶的浓度比平时略浓)煮沸在一升中,加入100g白糖,浸泡1一刻钟,然后滤出茶叶,冷却至30℃左右,倒入已灭菌的大口玻璃容器中。
(2)取一片菌膜侵入茶糖溶液中,然后用两三层纱布将容器口盖紧(盖子盖不上),将容器放在不受阳光直射的地方。夏季室温浸泡1周,冬季20天左右。当液面出现类似水母的乳白色新菌膜时,菌液变得清澈透明,小气泡不断上升,可以闻到一股清亮芳香的酸味。这时候用纱布过滤就可以喝了。
(3)如果菌膜没有变质,可以照常冲泡。连续冲泡时,应在新冲泡的茶糖浆中混入部分原液,以缩短发酵时间。
在准备过程中,手和用具要严格消毒,禁止铁器和油腻用具。如果发现细菌是黑色的,可以用消毒的夹具及时挑出来。如果菌块变绿、变黑、萎蔫,菌液浑浊并发出霉味,则不可饮用。
红茶菌泡茶的方法是定量,每天2~3次,每次1杯,饭后饮用。如果太酸,可以加点糖或者蜂蜜,也可以用凉开水稀释后随意饮用,代替茶叶。