男女都可以喝的养生汤有哪些?
一、当归大枣排骨汤食材:排骨、枸杞、大枣、当归。做法:将排骨焯水,洗净血水,放入砂锅中,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,再用小火炖至排骨烂烂,加盐、鸡精调味。功效:大枣含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症,处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对它们产生理想的治疗效果,其效果通常是药物无法比拟的。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的功效,是脾胃虚弱、气血不足、精神萎靡、失眠患者的良好保健营养品。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜都有很好的疗效。
二、莲子桂圆汤食材:莲子、龙眼肉、红枣、冰糖。做法:莲子泡好后去皮,洗心,与洗净的龙眼肉、红枣一起放入砂锅中,加水煎至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前喝汤吃莲子红枣桂圆肉,每周服用1 ~ 2次。功效:桂圆具有养心健脾,益气养血,健脾胃,养肌肉,思伤脾,头晕,失眠,心悸,虚损,病后或产后体虚,脾虚低氧血症等功效。因此,桂圆适用于紧张或贫血或思虑过度引起的心慌、头晕、失眠的人。莲子桂圆汤具有养心、健脾胃的功效,适用于贫血、疲劳、神经衰弱者。
三、枸杞红枣鸡蛋原料:枸杞、红枣、鸡蛋。做法:三种食材一起煮,鸡蛋熟了就去壳,一起煮10分钟。吃鸡蛋喝汤,每天或隔天1次。功效:具有补疲劳、益气血、健脾胃的功效。可用于治疗贫血、乏力和头晕。
四、黄豆雪梨猪脚汤食材:雪梨、黄豆、猪脚、姜、盐。做法:猪脚加入姜片,焯水去腥,切块。加入雪梨、黄豆和一片姜,加入足量的水煮至锅盖烧开,继续煮15分钟。然后转文火煮1小时。汤煮好了。饮用前根据个人口味加盐调味。功效:经常喝梨汤对身体非常有好处。梨自古就有“百果之宗”之称。用雪梨煲汤可以止咳、润肺、清心、美容。雪梨黄豆猪手汤对光滑皮肤、缓解声砂口干、降血压、滋补清热有明显效果。