春天多吃豆腐好处多多。你知道好处是什么吗？

1.春天多吃豆腐好处多多。春天吃豆腐不仅可以护肝，还可以增加免疫力，排毒。所以在日常生活中，可以根据自己的口味，采用各种方法进行多样化，适当吃一些豆腐，对身体有益。豆腐的蛋白质含量远高于大豆，不仅含有人体所需的八种氨基酸，而且营养价值非常高，因为在春天这个季节，饮食要清淡，而且豆腐营养丰富，非常鲜嫩可口，不油腻，是春天营养好的不二之选。鲜香可口的豆腐富含人体必需的8种氨基酸，营养丰富而不油腻，成为春季的养生佳品。

2.豆腐可以增加食欲，提高免疫力和抵抗力，增强体质，增加骨密度，使身体更健康；痛风、缺碘、肾功能不全、脾胃虚弱者应尽量少吃豆腐。豆腐及豆制品的蛋白质含量高于大豆，豆腐的蛋白质完全是蛋白质，不仅含有8种人体必需的氨基酸，而且比例接近人体所需。春天的饮食要清淡，豆腐不油腻，是春天很好的保健品。豆腐中含有半胱氨酸，可以加速酒精在体内的代谢，降低酒精对肝脏的毒性，保护肝脏。

3.豆腐中的钙含量很高(每100克豆腐含300毫克)，因为豆腐中的钙是天然碳酸钙，会降低患肾结石的风险。豆腐富含蛋白质。其蛋白质含量与动物蛋白基本相同，且远高于其他植物和豆类，因此被称为理想的动物蛋白替代食品，以满足部分素食者对蛋白质的需求。豆腐不含胆固醇，但含有丰富的亚油酸，可以帮助身体清除胆固醇沉积，饱和脂肪含量普遍较低。大量吃豆腐可能会增加肾脏的负担，进一步降低肾功能。胃寒脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良。