它一直是养生的基础。为什么？

早在《黄帝内经》？苏文提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味相合以补精”的原则，也说明了五谷在饮食中的主导地位。中国居民膳食指南也明确指出要遵循“食物多样化，以谷类为主”的原则。以五谷杂粮为主，适当的蔬菜和一定量的肉类是最科学合理的选择。

养生之道，养生第一，养生之道，五谷第一。五谷杂粮是日常饮食的基础，也是预防疾病的基础。五谷杂粮营养全面均衡，含有高比例的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。它们能提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁、维生素E、B族维生素和胡萝卜素，是最天然的保健品。全谷物豆浆是保健的首选。毕竟，一天的工作在于早晨。