红枣芝麻红豆浆怎么做?
今天推荐的这款谷物豆浆是什么?红枣芝麻豆浆?,主要由红豆、红枣、黑芝麻、枸杞等配料制成,具有很好的补益气血、健脾胃、强身健体的功效。其中,黑色和红色食物有补血的作用,红枣和红豆含有丰富的维生素和矿物质,能补气血,健脾胃,增加免疫力;黑芝麻富含铁等营养物质,还能补血生血。下面详细讲解一下这款红枣芝麻红豆浆的配方和制作方法。
配料的选择
要制作这款红枣芝麻豆浆,需要准备以下食材:
红豆30-50克
6-8枚红枣
黑芝麻10g
枸杞10克
冰糖/糖适量
纯净水1000毫升
配料加工
红豆因为质地较硬,需要提前浸泡6-8个小时。夏天建议放在冰箱里,防止豆子变酸。红枣、黑芝麻、枸杞可以直接清洗。
开始制作
将所有食材清洗干净,放入料理机中。加入800-1000毫升纯化水。加入的水量可以根据个人喜好增加或减少,但注意不要超过烹饪机的最大容量。
制造工艺
然后选择?浓浆模式?开始生产,不同品牌的料理机功能名称不同,请根据实际情况灵活选择类似功能。选择生产模式后,开始生产。整个制作过程大约需要35分钟,包括煮、破壁、搅拌等。
成品效应
成品效果如上图所示。食用前注意去除豆浆表面的浮沫,否则会影响口感。制作过程中不加糖,食用前或制作过程中可根据个人喜好添加冰糖/白糖。
营养成分
这款红枣芝麻豆浆的主要营养成分如下图所示。能提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B、E等,以及磷、钾、镁、钙等矿物质。
功效和禁忌
这款红枣芝麻豆浆的主要作用和禁忌如下图所示。这是一种具有很好的补气血、健脾胃、强体质功效的五谷豆浆。